Ανάπτυξη τεχνικής τριχοειδούς διαβροχής για την αποτίμηση της ποιότητας του τηγανισμένου λαδιού – δοκιμές με πορώδη μέσα διαφορετικών χαρακτηριστικών.
Καλογιάννη, Ελένη/ Στουραϊτη, Ουρανία/ Αθανασίου, Ευαγγελία
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Καλογιάννη, Ελένη | el |
| dc.contributor.author | Στουραϊτη, Ουρανία | el |
| dc.contributor.author | Αθανασίου, Ευαγγελία | el |
| dc.date.accessioned | 2012-02-23T07:23:34Z | el |
| dc.date.accessioned | 2018-02-28T15:14:53Z | - |
| dc.date.available | 2012-02-23T07:23:34Z | el |
| dc.date.available | 2018-02-28T15:14:53Z | - |
| dc.date.issued | 2012-02-23T07:23:34Z | el |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9869 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία--Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων,2011 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.title | Ανάπτυξη τεχνικής τριχοειδούς διαβροχής για την αποτίμηση της ποιότητας του τηγανισμένου λαδιού – δοκιμές με πορώδη μέσα διαφορετικών χαρακτηριστικών. | el |
| dc.type | Thesis | el |
| heal.type | other | el |
| heal.type.en | Other | en |
| heal.dateAvailable | 2018-02-28T15:15:53Z | - |
| heal.language | el | el |
| heal.access | free | el |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
| heal.fullTextAvailability | false | el |
| heal.type.el | Άλλο | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9869
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
