Μελέτη της επίδρασης της θερμοκρασίας συντήρησης στην επιβίωση της Salmonella σε φρέσκα έτοιμα προς κατανάλωση λαχανικά
Λυκοτραφίτη, Ελένη/ Ανάγνου, Μάριος
| Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
| Issue Date: | 2-Oct-2012 |
| Description: | Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2012 -- αα3886 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9886 |
| Item type: | other |
| Submission Date: | 2018-02-28T15:16:05Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9886
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
