Διερεύνηση της πιθανότητας σχηματισμού τριμερών συμπλοκών αμυλόζης-λιπαρών οξέων-πρωτεϊνης ορού γάλακτος

Ραφαηλίδης, Στυλιανός/ Γεωργιάδης, Δημήτριος/ Χρυσαφόπουλος, Αλέξανδρος Βασίλειος


Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorΡαφαηλίδης, Στυλιανόςel
dc.contributor.authorΓεωργιάδης, Δημήτριοςel
dc.contributor.authorΧρυσαφόπουλος, Αλέξανδρος Βασίλειοςel
dc.date.accessioned2012-10-01T10:56:18Zel
dc.date.accessioned2018-02-28T15:15:12Z-
dc.date.available2012-10-01T10:56:18Zel
dc.date.available2018-02-28T15:15:12Z-
dc.date.issued2012-10-01T10:56:18Zel
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9894-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2012 -- αα3877el
dc.language.isoelel
dc.titleΔιερεύνηση της πιθανότητας σχηματισμού τριμερών συμπλοκών αμυλόζης-λιπαρών οξέων-πρωτεϊνης ορού γάλακτοςel
dc.typeThesisel
heal.typeotherel
heal.type.enOtheren
heal.dateAvailable2018-02-28T15:16:12Z-
heal.languageelel
heal.accessfreeel
heal.recordProviderΤΕΙ Θεσσαλονίκηςel
heal.fullTextAvailabilitytrueel
heal.type.elΆλλοel
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Georgiadis_Chrisafopoulos.pdf1.1 MBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9894
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.