Διερεύνηση της πιθανότητας σχηματισμού τριμερών συμπλοκών αμυλόζης-λιπαρών οξέων-πρωτεϊνης ορού γάλακτος
Ραφαηλίδης, Στυλιανός/ Γεωργιάδης, Δημήτριος/ Χρυσαφόπουλος, Αλέξανδρος Βασίλειος
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Ραφαηλίδης, Στυλιανός | el |
dc.contributor.author | Γεωργιάδης, Δημήτριος | el |
dc.contributor.author | Χρυσαφόπουλος, Αλέξανδρος Βασίλειος | el |
dc.date.accessioned | 2012-10-01T10:56:18Z | el |
dc.date.accessioned | 2018-02-28T15:15:12Z | - |
dc.date.available | 2012-10-01T10:56:18Z | el |
dc.date.available | 2018-02-28T15:15:12Z | - |
dc.date.issued | 2012-10-01T10:56:18Z | el |
dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9894 | - |
dc.description | Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2012 -- αα3877 | el |
dc.language.iso | el | el |
dc.title | Διερεύνηση της πιθανότητας σχηματισμού τριμερών συμπλοκών αμυλόζης-λιπαρών οξέων-πρωτεϊνης ορού γάλακτος | el |
dc.type | Thesis | el |
heal.type | other | el |
heal.type.en | Other | en |
heal.dateAvailable | 2018-02-28T15:16:12Z | - |
heal.language | el | el |
heal.access | free | el |
heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
heal.fullTextAvailability | true | el |
heal.type.el | Άλλο | el |
Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Georgiadis_Chrisafopoulos.pdf | 1.1 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9894
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.