Επίδραση του χρόνου αποθήκευσης στην υφή προϊόντων τύπου λουκουμιού

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Ραφαηλίδης, Στυλιανός	el
dc.contributor.author	Κυριακοπούλου, Νίκη	el
dc.date.accessioned	2012-10-11T06:56:32Z	el
dc.date.accessioned	2018-02-28T15:15:17Z	-
dc.date.available	2012-10-11T06:56:32Z	el
dc.date.available	2018-02-28T15:15:17Z	-
dc.date.issued	2012-10-11T06:56:32Z	el
dc.identifier.uri	http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9904	-
dc.description	Πτυχιακή εργασία -- ΣΤΕΤΡΟΔ -- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2012 -- αα3738	el
dc.language.iso	el	el
dc.subject	Επίδραση χρόνου αποθήκευσης	el
dc.subject	Χρόνος αποθήκευσης	el
dc.subject	Τύποι λουκουμιού	el
dc.subject	Λουκούμια	el
dc.subject	Αποθήκευση και ποιότητα	el
dc.subject	Υφή προϊόντων τύπου λουκουμιού	el
dc.subject.lcsh	Λουκούμια-Ποιότητα	el
dc.subject.lcsh	Λουκούμια-Αποθήκευση	el
dc.title	Επίδραση του χρόνου αποθήκευσης στην υφή προϊόντων τύπου λουκουμιού	el
dc.type	Thesis	el
heal.type	other	el
heal.type.en	Other	en
heal.dateAvailable	2018-02-28T15:16:17Z	-
heal.language	el	el
heal.access	free	el
heal.recordProvider	ΤΕΙ Θεσσαλονίκης	el
heal.fullTextAvailability	false	el
heal.type.el	Άλλο	el
Appears in Collections:	Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

Show simple item record

Please use this identifier to cite or link to this item:

http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9904

This item is a favorite for 0 people.

Add to favorites

Eureka! Institutional Repository