Consumption of alcoholic beverages before and after the crisis : the case of whiskey in Greece (Bachelor thesis)
Καραντώνης, Χρυσοβαλάντης
Σκοπός της εργασίας είναι η μελέτη των μεγεθών του ουίσκι στην Ελλάδα, καθώς και των προσδιοριστικών παραγόντων που διαμορφώνουν τη ζήτησή του, προκειμένου να διαπιστωθεί η μεταβολή στα μεγέθη του συγκεκριμένου ποτού, βάσει των μεταβολών που επήλθαν στην Ελληνική οικονομία μετά το ξέσπασμα της οικονομικής κρίσης.
Αρχικά, γίνεται μια παρουσίαση της αγοράς αλκοολούχων ποτών και ειδικότερα του ουίσκι βάσει των τρεχουσών οικονομικών εξελίξεων στην Ελλάδα. Έπειτα, μελετάται το μάρκετινγκ του συγκεκριμένου προϊόντος, αναλύεται η επίδραση της οικονομικής κρίσης στην ζήτηση του ουίσκι στη συνέχεια, δίνεται η θέση των Ελληνικών ποτών σε σχέση με το ουίσκι και ερευνάται ο τρόπος με τον οποίο τα Ελληνικά ποτά μπορούν να αντικαταστήσουν το ουίσκι στις προτιμήσεις τόσο των Ελλήνων όσο και των ξένων καταναλωτών. Τέλος, παρατίθενται τα συμπεράσματα τα οποία προέκυψαν μέσα από μελέτη.
Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων |
Keywords: | Αγορά ποτών;Market drinks;Κατανάλωση;Consumption;Οικονομική κρίση;Economic crisis |
Abstract: | The purpose of the project is to investigate the sizes of whiskey in Greece, and the determinants that shape demand, in order to investigate the change in the sizes of the particular drink, based on changes made to the Greek economy after the outbreak of the economic crisis. Initially, there is a presentation of the alcoholic beverages market and in particular of whiskey on the basis of current economic developments in Greece.Afterward he studied the marketing of the product, analyzing the impact of the economic crisis on the demand of whiskey and then the position of Greek beverages given in connection with the whiskey and the way is investigated in which the Greek drinks can replace the whiskey tastes both Greek and foreign consumers. Finally, given the conclusions which emerged through the study. |
URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/1050 |
Item type: | bachelorThesis |
Submission Date: | 2016-03-26T19:14:26Z |
Item language: | el |
Item access scheme: | free |
Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων |
Publication date: | 2015-02-25 |
Bibliographic citation: | Καραντώνης, Χ. (2015). Κατανάλωση αλκοολούχων ποτών πριν και μετά την κρίση : η περίπτωση του ουίσκι στην Ελλάδα. Προπτυχιακή εργασία. Θεσσαλονίκη: Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης. |
Abstract: | Σκοπός της εργασίας είναι η μελέτη των μεγεθών του ουίσκι στην Ελλάδα, καθώς και των προσδιοριστικών παραγόντων που διαμορφώνουν τη ζήτησή του, προκειμένου να διαπιστωθεί η μεταβολή στα μεγέθη του συγκεκριμένου ποτού, βάσει των μεταβολών που επήλθαν στην Ελληνική οικονομία μετά το ξέσπασμα της οικονομικής κρίσης. Αρχικά, γίνεται μια παρουσίαση της αγοράς αλκοολούχων ποτών και ειδικότερα του ουίσκι βάσει των τρεχουσών οικονομικών εξελίξεων στην Ελλάδα. Έπειτα, μελετάται το μάρκετινγκ του συγκεκριμένου προϊόντος, αναλύεται η επίδραση της οικονομικής κρίσης στην ζήτηση του ουίσκι στη συνέχεια, δίνεται η θέση των Ελληνικών ποτών σε σχέση με το ουίσκι και ερευνάται ο τρόπος με τον οποίο τα Ελληνικά ποτά μπορούν να αντικαταστήσουν το ουίσκι στις προτιμήσεις τόσο των Ελλήνων όσο και των ξένων καταναλωτών. Τέλος, παρατίθενται τα συμπεράσματα τα οποία προέκυψαν μέσα από μελέτη. |
Advisor name: | Μαυρίδης, Σάββας |
Examining committee: | Μαυρίδης, Σάββας |
Publishing department/division: | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων |
Publishing institution: | teithe |
Number of pages: | 66 |
Appears in Collections: | (πρωην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Karantwnis_Xrusovalantis.pdf | 873.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/1050
This item is licensed under a Creative Commons License