Eureka! Institutional Repository

Η παρούσα εργασία εστιάζει στη συγκριτική ανάλυση των χρηματοοικονομικών καταστάσεων δύο μεγάλων εταιρειών του κλάδου των αλλαντικών, την Creta Farm και NIKAS. Η εργασία χωρίζεται σε τρία μέρη. Στο πρώτο αναλύονται θεωρητικά οι οικονομικοί όροι σχετική με την ανάλυση των οικονομικών στοιχείων μιας οντότητας. Πιο συγκεκριμένα, αναλύονται λεπτομερώς οι οικονομικές καταστάσεις που συντάσσονται σύμφωνα με τα Διεθνή Λογιστικά Πρότυπα. Στη συνέχεια, αναπτύσσονται οι τρόποι και οι τεχνικές ανάλυσης των οικονομικών στοιχείων που φέρουν οι χρηματοοικονομικές καταστάσεις μιας επιχείρησης. Το δεύτερο κεφάλαιο παρέχονται πληροφοριακά στοιχεία σχετικά με τις δύο επιχειρήσεις. Πιο συγκεκριμένα, αναφέρονται η ιστορία, το προϊόντα, τα κανάλια διανομής, το ανθρώπινο δυναμικό και βασικά οικονομικά τους στοιχεία. Το τρίτο μέρος αφορά τη συγκριτική ανάλυση των οικονομικών καταστάσεων των Creta Farm και NIKAS για τη πενταετία 2011-2015. Αρχικά, όμως, προηγείται ανάλυση των οικονομικών στοιχείων των καταστάσεων της κάθε μια επιχείρησης ξεχωριστά κατά τη διάρκεια της πενταετίας 2011-2015. Τέλος, καταγράφονται τα συμπεράσματα που προκύπτουν από τη συγκριτική ανάλυση των στοιχείων των οικονομικών καταστάσεων των δύο εταιρειών.