Η επίδραση της σύστασης των σακχάρων, του χρόνου και του τρόπου αποθήκευσης στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά σιροπιαστών γλυκών

Η επίδραση της σύστασης των σακχάρων, του χρόνου και του τρόπου αποθήκευσης στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά σιροπιαστών γλυκών (Bachelor thesis)

Institution and School/Department of submitter:	ΣΤΕΓΤΕΤΤΡΟΔ - Διατροφής
Subject classification:	Sugar Ζάχαρη
Keywords:	σάκχαρα;σιροπιαστά γλυκά
URI:	http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13504
Item type:	bachelorThesis
Subject classification:	Sugar Ζάχαρη
Item access scheme:	account
Institution and School/Department of submitter:	ΣΤΕΓΤΕΤΤΡΟΔ - Διατροφής
Publication date:	2016-10-19
Advisor name:	Πετρίδης, Δημήτριος
Examining committee:	Πετρίδης, Δημήτριος
Publishing department/division:	Διατροφής
Publishing institution:	teithe
Appears in Collections:	Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

Show full item record

Please use this identifier to cite or link to this item:

http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13504

This item is a favorite for 0 people.

Add to favorites