Αλυσίδα αξίας και οικογενειακές επιχειρήσεις. (Bachelor thesis)

Ταχμαζίδου, Αλεξάνδρα/ Αργυρίου, Μαρία


In this paper we study the concept of the value chain, what it means, what issues arise for the business, and what are the activities carried out in a business based on the value chain. in this paper an extensive reference is made to its terms and in the next chapter we study the advantages and disadvantages of the term adapted to the concept of the value chain. We continue to look at the models of family businesses that exist on the market and what common elements to help us understand them. The next chapter refers to the strategic planning that can be adopted by a family business as well as to the various strategic choices and strategic plans that are available and that give impetus to the enterprise that implements them. Here is the methodology of the work where on-the-spot research was conducted in family businesses in the form of interviews and the completion of questionnaires capable of giving us remarkable and complete conclusions. Our findings are confirmed by the literature. The paper ends with topics for reflection and discussion as well as with the literature used to complete its elaboration.
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Μάρκετινγκ
Keywords: αλυσίδα;επιχείρηση;οικογενειακή επιχείρηση;chain;business;family business
Description: Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας -- Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Μάρκετινγκ
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13934
Item type: bachelorThesis
General Description / Additional Comments: Πτυχιακή εργασία
Item language: el
Item access scheme: account
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Μάρκετινγκ
Publication date: 2018-11-07
Bibliographic citation: Ταχμαζίδου, Α., Αργυρίου, Μ. (2018).Αλυσίδα αξίας και οικογενειακές επιχειρήσεις (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης.
Abstract: Στην παρούσα εργασία μελετάμε την έννοια της αλυσίδας αξίας, τι σημαίνει, ποια ζητήματα προκύπτουν για την επιχείρηση και ποιες είναι οι δραστηριότητες που πραγματοποιούνται σε μία επιχείρηση στηριζόμενη στην αλυσίδα αξίας. Γίνεται εκτενής αναφορά στους όρους που την αποτελούν και στο πρώτο κεφάλαιο μελετάμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του όρου, προσαρμοσμένου στην έννοια της αλυσίδας αξίας. Στη συνέχεια, αναφερόμαστε στα μοντέλα των οικογενειακών επιχειρήσεων που υπάρχουν στην αγορά αλλά και στα κοινά τους στοιχεία, ώστε να μας βοηθήσουν στην κατανόησή τους. Το επόμενο κεφάλαιο αναφέρεται στον στρατηγικό σχεδιασμό που μπορεί να υιοθετηθεί από μία οικογενειακή επιχείρηση όπως επίσης και στις διάφορες στρατηγικές επιλογές και στους στρατηγικούς σχεδιασμούς που υπάρχουν διαθέσιμοι και που δίνουν ώθηση στην επιχείρηση που τους εφαρμόζει. Ακολουθεί η μεθοδολογία της εργασίας όπου διεξήχθη επιτόπια έρευνα σε οικογενειακές επιχειρήσεις με την μορφή συνεντεύξεων και την συμπλήρωση ερωτηματολογίων, που είναι ικανά να μας δώσουν αξιόλογα και ολοκληρωμένα συμπεράσματα. Τα συμπεράσματά μας επιβεβαιώνονται από την βιβλιογραφία. Η εργασία κλείνει με θέματα για προβληματισμό και συζήτηση όπως επίσης και με την βιβλιογραφία που χρησιμοποιήθηκε προκειμένου να ολοκληρωθεί η εκπόνησή της.
In this paper we study the concept of the value chain, what it means, what issues arise for the business, and what are the activities carried out in a business based on the value chain. in this paper an extensive reference is made to its terms and in the next chapter we study the advantages and disadvantages of the term adapted to the concept of the value chain. We continue to look at the models of family businesses that exist on the market and what common elements to help us understand them. The next chapter refers to the strategic planning that can be adopted by a family business as well as to the various strategic choices and strategic plans that are available and that give impetus to the enterprise that implements them. Here is the methodology of the work where on-the-spot research was conducted in family businesses in the form of interviews and the completion of questionnaires capable of giving us remarkable and complete conclusions. Our findings are confirmed by the literature. The paper ends with topics for reflection and discussion as well as with the literature used to complete its elaboration.
Advisor name: Βλαχάκης, Σωτήριος
Examining committee: Βλαχάκης, Σωτήριος
Publishing department/division: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Μάρκετινγκ
Publishing institution: teithe
Number of pages: 80
Appears in Collections:(πρωην) Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων

Files in This Item:
There are no files associated with this item.



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13934
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.