Επίδραση της προσθήκης διοξειδίου του άνθρακα σε σύστημα ενεργού ιλύος (Bachelor thesis)
Σταυρακάκη, Μαρία/ Πάρτογλου, Σοφία
Η ανάπτυξη της βιομηχανικής παραγωγής επέφερε, όπως αναμενόταν, αύξηση του όγκου των αποβλήτων. Η μελάσα ως βιομηχανικό απόβλητο ζαχαροβιομηχανιών, έχει υποστεί κατά κόρον επεξεργασίες ελαχιστοποίησης του ρυπογόνου φορτίου της. Βασικός στόχος, των διεργασιών, είναι η μετατροπή της σε βιοδιασπώμενη μορφή ώστε να διασφαλιστεί η δημόσια υγεία και η προστασία του περιβάλλοντος.
Η παρούσα εργασία ασχολήθηκε με τη μελέτη της μεταβολής των τιμών των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών της μελάσας σε βιοαντιδραστήρα ασυνεχούς διακοπτόμενης λειτουργίας ενεργού ιλύος (SBR) σε αερόβιες συνθήκες, με μεταβολή του pH, μέσω παροχής CO2, με την πάροδο του χρόνου. Οι παράμετροι που μελετήθηκαν είναι τα ολικά και πτητικά αιωρούμενα στερεά (TSS και VSS), το pH, τη χημική απαίτηση σε οξυγόνο (COD), το χρώμα, τα φωσφορικά (ΡΟ4-3), το ολικό άζωτο (Ntotal), τα νιτρικά (ΝΟ3-), τα αμμωνιακά (ΝΗ4+), το οργανικό άζωτο (Norganic) και οι διαλυτές πρωτεϊνες (sEPS). Η παρουσία του CO2 στον βιοαντιδραστήρα είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση του αρχικού υψηλού pH της μελάσας, το οποίο μετέβαλε με τη σειρά του τις αρχικές τιμές των παραμέτρων. Οι μεταβολές αυτές συγκρίθηκαν με τα αποτελέσματα ενός βιοαντιδραστήρα αναφοράς ενεργού ιλύος, στον οποίο δεν περιλαμβανόταν παροχή CO2. Έτσι, η μελάσα υποβλήθηκε σε μία διεργασία πέντε σταδίων, τα οποία είναι η τροφοδοσία, το ανοξικό, ο αερισμός, η καθίζηση και η απομάκρυνση.
Οι άλλοτε αυξημένες τιμές των παραμέτρων της μελάσας εμφάνισαν σημαντική μείωση και στους δύο αντιδραστήρες, με πιο αποδοτικό τον βιοαντιδραστήρα με το χαμηλότερο pH. Έτσι, προέκυψε το συμπέρασμα, ότι η μελάσα που είχε έρθει σε επαφή με το CO2, αποβλήθηκε ως ποιοτικά ανώτερη από την επεξεργασία, αφού το ρυπογόνο φορτίο της εμφανίστηκε μικρότερο κατά την εκροή, σε σχέση με τον αντιδραστήρα αναφοράς.
Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων |
Subject classification: | Μελάσα -- Επεξεργασία Molases -- Processing Διοξείδιο του άνθρακα Carbon dioxide Απόβλητα -- καθαρισμός -- επεξεργασία ενεργού ιλύος Sewage -- Purifcation -- Activated sludge process Βιοαντιδραστήρες Bioreactors |
Keywords: | Μελάσα;Βιοαντιδραστήρες;Διοξείδιο του άνθρακα;Ίλυο;Molases;Bioreactors;Carbon dioxide;Helium |
Description: | Πτυχιακή εργασία - Σχολή τεχνολογίας γεωπονίας και τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής και διαιτολογίας - Τμήμα τεχνολογίας τροφίμων , 2015 α.α 7404 |
URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14930 |
Item type: | bachelorThesis |
General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
Subject classification: | Μελάσα -- Επεξεργασία Molases -- Processing Διοξείδιο του άνθρακα Carbon dioxide Απόβλητα -- καθαρισμός -- επεξεργασία ενεργού ιλύος Sewage -- Purifcation -- Activated sludge process Βιοαντιδραστήρες Bioreactors |
Submission Date: | 2022-07-11T11:13:49Z |
Item language: | el |
Item access scheme: | free |
Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων |
Publication date: | 2015-12-16 |
Bibliographic citation: | Σταυρακάκη, Μ. & Πάρτογλου, Σ. (2015). Επίδραση της προσθήκης διοξειδίου του άνθρακα σε σύστημα ενεργού ιλύος. Θεσσαλονίκη: Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. |
Abstract: | Η ανάπτυξη της βιομηχανικής παραγωγής επέφερε, όπως αναμενόταν, αύξηση του όγκου των αποβλήτων. Η μελάσα ως βιομηχανικό απόβλητο ζαχαροβιομηχανιών, έχει υποστεί κατά κόρον επεξεργασίες ελαχιστοποίησης του ρυπογόνου φορτίου της. Βασικός στόχος, των διεργασιών, είναι η μετατροπή της σε βιοδιασπώμενη μορφή ώστε να διασφαλιστεί η δημόσια υγεία και η προστασία του περιβάλλοντος. Η παρούσα εργασία ασχολήθηκε με τη μελέτη της μεταβολής των τιμών των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών της μελάσας σε βιοαντιδραστήρα ασυνεχούς διακοπτόμενης λειτουργίας ενεργού ιλύος (SBR) σε αερόβιες συνθήκες, με μεταβολή του pH, μέσω παροχής CO2, με την πάροδο του χρόνου. Οι παράμετροι που μελετήθηκαν είναι τα ολικά και πτητικά αιωρούμενα στερεά (TSS και VSS), το pH, τη χημική απαίτηση σε οξυγόνο (COD), το χρώμα, τα φωσφορικά (ΡΟ4-3), το ολικό άζωτο (Ntotal), τα νιτρικά (ΝΟ3-), τα αμμωνιακά (ΝΗ4+), το οργανικό άζωτο (Norganic) και οι διαλυτές πρωτεϊνες (sEPS). Η παρουσία του CO2 στον βιοαντιδραστήρα είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση του αρχικού υψηλού pH της μελάσας, το οποίο μετέβαλε με τη σειρά του τις αρχικές τιμές των παραμέτρων. Οι μεταβολές αυτές συγκρίθηκαν με τα αποτελέσματα ενός βιοαντιδραστήρα αναφοράς ενεργού ιλύος, στον οποίο δεν περιλαμβανόταν παροχή CO2. Έτσι, η μελάσα υποβλήθηκε σε μία διεργασία πέντε σταδίων, τα οποία είναι η τροφοδοσία, το ανοξικό, ο αερισμός, η καθίζηση και η απομάκρυνση. Οι άλλοτε αυξημένες τιμές των παραμέτρων της μελάσας εμφάνισαν σημαντική μείωση και στους δύο αντιδραστήρες, με πιο αποδοτικό τον βιοαντιδραστήρα με το χαμηλότερο pH. Έτσι, προέκυψε το συμπέρασμα, ότι η μελάσα που είχε έρθει σε επαφή με το CO2, αποβλήθηκε ως ποιοτικά ανώτερη από την επεξεργασία, αφού το ρυπογόνο φορτίο της εμφανίστηκε μικρότερο κατά την εκροή, σε σχέση με τον αντιδραστήρα αναφοράς. |
Advisor name: | Σαμαράς , Πέτρος |
Examining committee: | Σαμαράς, Πέτρος |
Publishing department/division: | Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων |
Publishing institution: | ihu |
Number of pages: | 50 |
Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Stavrakaki_Maria_Partoglou_Sophia.pdf | Σταυρακάκη Μαρία & Πάρτογλου Σοφία πτυχιακή | 42.98 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14930
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.