Επίδραση της προσθήκης διοξειδίου του άνθρακα σε σύστημα ενεργού ιλύος (Bachelor thesis)

Σταυρακάκη, Μαρία/ Πάρτογλου, Σοφία


Η ανάπτυξη της βιομηχανικής παραγωγής επέφερε, όπως αναμενόταν, αύξηση του όγκου των αποβλήτων. Η μελάσα ως βιομηχανικό απόβλητο ζαχαροβιομηχανιών, έχει υποστεί κατά κόρον επεξεργασίες ελαχιστοποίησης του ρυπογόνου φορτίου της. Βασικός στόχος, των διεργασιών, είναι η μετατροπή της σε βιοδιασπώμενη μορφή ώστε να διασφαλιστεί η δημόσια υγεία και η προστασία του περιβάλλοντος. Η παρούσα εργασία ασχολήθηκε με τη μελέτη της μεταβολής των τιμών των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών της μελάσας σε βιοαντιδραστήρα ασυνεχούς διακοπτόμενης λειτουργίας ενεργού ιλύος (SBR) σε αερόβιες συνθήκες, με μεταβολή του pH, μέσω παροχής CO2, με την πάροδο του χρόνου. Οι παράμετροι που μελετήθηκαν είναι τα ολικά και πτητικά αιωρούμενα στερεά (TSS και VSS), το pH, τη χημική απαίτηση σε οξυγόνο (COD), το χρώμα, τα φωσφορικά (ΡΟ4-3), το ολικό άζωτο (Ntotal), τα νιτρικά (ΝΟ3-), τα αμμωνιακά (ΝΗ4+), το οργανικό άζωτο (Norganic) και οι διαλυτές πρωτεϊνες (sEPS). Η παρουσία του CO2 στον βιοαντιδραστήρα είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση του αρχικού υψηλού pH της μελάσας, το οποίο μετέβαλε με τη σειρά του τις αρχικές τιμές των παραμέτρων. Οι μεταβολές αυτές συγκρίθηκαν με τα αποτελέσματα ενός βιοαντιδραστήρα αναφοράς ενεργού ιλύος, στον οποίο δεν περιλαμβανόταν παροχή CO2. Έτσι, η μελάσα υποβλήθηκε σε μία διεργασία πέντε σταδίων, τα οποία είναι η τροφοδοσία, το ανοξικό, ο αερισμός, η καθίζηση και η απομάκρυνση. Οι άλλοτε αυξημένες τιμές των παραμέτρων της μελάσας εμφάνισαν σημαντική μείωση και στους δύο αντιδραστήρες, με πιο αποδοτικό τον βιοαντιδραστήρα με το χαμηλότερο pH. Έτσι, προέκυψε το συμπέρασμα, ότι η μελάσα που είχε έρθει σε επαφή με το CO2, αποβλήθηκε ως ποιοτικά ανώτερη από την επεξεργασία, αφού το ρυπογόνο φορτίο της εμφανίστηκε μικρότερο κατά την εκροή, σε σχέση με τον αντιδραστήρα αναφοράς.
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Subject classification: Μελάσα -- Επεξεργασία
Molases -- Processing
Διοξείδιο του άνθρακα
Carbon dioxide
Απόβλητα -- καθαρισμός -- επεξεργασία ενεργού ιλύος
Sewage -- Purifcation -- Activated sludge process
Βιοαντιδραστήρες
Bioreactors
Keywords: Μελάσα;Βιοαντιδραστήρες;Διοξείδιο του άνθρακα;Ίλυο;Molases;Bioreactors;Carbon dioxide;Helium
Description: Πτυχιακή εργασία - Σχολή τεχνολογίας γεωπονίας και τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής και διαιτολογίας - Τμήμα τεχνολογίας τροφίμων , 2015 α.α 7404
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14930
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Stavrakaki_Maria_Partoglou_Sophia.pdfΣταυρακάκη Μαρία & Πάρτογλου Σοφία πτυχιακή 42.98 kBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14930
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.