Εργασιακό άγχος και εξουθένωση-επαγγελματική ικανοποίηση των ξενοδοχοϋπαλλήλων (Bachelor thesis)

Γεωργίου, Ανδρομάχη


This paper constitutes an attempt to document and investigate work-related stress, burnout and job satisfaction in the field of people employed in the hospitality industry. It aims at investigating and documenting: a) the levels of job satisfaction and burnout of those employed on all levels in the Hospitality Industry b) the parameters/factors that influence them according to these employees c) their correlation It also aims at potentially combating any negative consequences which may arise that concern the employees as well as the employer This paper was inspired by the fact that the tourism industry constitutes an utmost important sector of the Greek Economy. Although the aforementioned industry appears to be influenced by many stressors, there are few empirical studies concerning Greece that focus on job satisfaction in this sector, while studies on stress and burnout are non existent, contrary to research conducted in other professions revolving around human communication. This paper’s documentation is based on both current literature and on a questionnaire analysis. The empirical study has yielded very interesting results. In summary, they indicate that, contrary to what may be believed, work-related stress and burnout are at a normal level while job satisfaction reaches high levels
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων
Subject classification: Επαγγελματική εξουθένωση (Ψυχολογία)
Burn out (Psychology)
Ξενοδοχεία -- Υπάλληλοι -- Εργασιακό άγχος
Hotels -- Employees -- Job stress
Ξενοδοχεία -- Υπάλληλοι -- Επαγγελματική ικανοποίηση
Hotels -- Employees -- Job satisfaction
Keywords: άγχος;stress;εργασιακό άγχος;work-related stress;επαγγελματική εξουθένωση;burnout;υποκίνηση;incitement;επαγγελματική ικανοποίηση;job satisfaction
Description: Διπλωματική εργασία - Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας – Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας , 2019 (α/α 11532)
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15444
Item type: bachelorThesis
General Description / Additional Comments: Διπλωματική εργασία
Subject classification: Επαγγελματική εξουθένωση (Ψυχολογία)
Burn out (Psychology)
Ξενοδοχεία -- Υπάλληλοι -- Εργασιακό άγχος
Hotels -- Employees -- Job stress
Ξενοδοχεία -- Υπάλληλοι -- Επαγγελματική ικανοποίηση
Hotels -- Employees -- Job satisfaction
Item language: el
Item access scheme: campus
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων
Publication date: 2019-12-17
Bibliographic citation: Γεωργίου, Α. (2019). Εργασιακό Άγχος και Εξουθένωση- Επαγγελματική Ικανοποίηση των Ξενοδοχοϋπαλλήλων (Διπλωματική εργασία). Αλεξάνδρεια Πανεπιστημιούπολη Θεσσαλονίκης
Abstract: Η παρούσα εργασία συνιστά μια πρώτη προσπάθεια καταγραφής και διερευνητικής μελέτης του εργασιακού άγχους, της επαγγελματικής εξουθένωσης και της εργασιακής ικανοποίησης του κλάδου των ξενοδοχοϋπαλλήλων. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να διερευνήσει και να καταγράψει: α) τα επίπεδα της εργασιακής ικανοποίησης και της επαγγελματικής εξουθένωσης σε όλους τους κλάδους εργαζομένων στον χώρο της φιλοξενίας β) των παραμέτρων/παραγόντων που τις επηρεάζουν κατά την εκτίμηση των εργαζομένων γ) τη μεταξύ τους συσχέτιση να συμβάλει δυνητικά στην άρση των αρνητικών συνεπειών τόσο για τους εργαζόμενους όσο και για τις επιχειρήσεις. Ερέθισμα αποτέλεσε το γεγονός πως η «βιομηχανία του τουρισμού» συνιστά ένα από τους πλέον νευραλγικούς τομείς της ελληνικής Οικονομίας. Κι ενώ ο συγκεκριμένος κλάδος φαίνεται από τη φύση του επαγγέλματος να υπόκειται σε πολλούς στρεσογόνους παράγοντες, η εμπειρική ερευνητική βιβλιογραφία για τον ελλαδικό χώρο, σε αντίθεση με άλλα επαγγέλματα ανθρώπινης επικοινωνίας, σε ό,τι αφορά την επαγγελματική ικανοποίηση του κλάδου παρουσιάζεται πτωχή, ενώ για το άγχος και την εξουθένωση δεν υπάρχουν έρευνες. Η τεκμηρίωση της εργασίας στηρίζεται τόσο σε βιβλιογραφική διερεύνηση για το θεωρητικό μέρος, όσο και σε εμπειρική έρευνα με ερωτηματολόγιο. Η εμπειρική έρευνα απέδωσε πολύ ενδιαφέροντα αποτελέσματα. Συνοπτικά τα αποτελέσματα καταδεικνύουν πως, αντίθετα με τη φαινομενική εικόνα, το εργασιακό άγχος και η επαγγελματική εξουθένωση των ξενοδοχοϋπαλλήλων κυμαίνονται σε φυσιολογικά επίπεδα, ενώ η επαγγελματική ικανοποίηση σε επίπεδα μέτρια έως καλά.
This paper constitutes an attempt to document and investigate work-related stress, burnout and job satisfaction in the field of people employed in the hospitality industry. It aims at investigating and documenting: a) the levels of job satisfaction and burnout of those employed on all levels in the Hospitality Industry b) the parameters/factors that influence them according to these employees c) their correlation It also aims at potentially combating any negative consequences which may arise that concern the employees as well as the employer This paper was inspired by the fact that the tourism industry constitutes an utmost important sector of the Greek Economy. Although the aforementioned industry appears to be influenced by many stressors, there are few empirical studies concerning Greece that focus on job satisfaction in this sector, while studies on stress and burnout are non existent, contrary to research conducted in other professions revolving around human communication. This paper’s documentation is based on both current literature and on a questionnaire analysis. The empirical study has yielded very interesting results. In summary, they indicate that, contrary to what may be believed, work-related stress and burnout are at a normal level while job satisfaction reaches high levels
Advisor name: Αβδημιώτης, Σπύρος
Examining committee: Αβδημιώτης, Σπύρος
Publishing department/division: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων
Publishing institution: teithe
Number of pages: 134 σ.
Appears in Collections:Μεταπτυχιακές Διατριβές

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗ ΓΕΩΡΓΙΟΥ.pdf4.35 MBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15444
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.