Eureka! Institutional Repository

Ο βασιλικός (Ocimum basilicum L.) ανήκει στην Οικογένεια Lamiaceae. Υπάρχουν αρκετά είδη και βοτανικές ποικιλίες στο γένος Ocimum, πάνω από 50 είδη, γεγονός που συντελεί στην διαφοροποίηση που υπάρχει στα φύλλα , στο μέγεθος, στο σχήμα και στο χρώμα. Στη παρούσα εργασία μελετήθηκε η επίδραση της ρεσβερατρόλης, της μελατονίνης και η επίδραση σε συνδυασμό πυρίτιο με μελατονίνη σε φυτά βασιλικού που έχουν υποστεί περιβαλλοντική καταπόνηση. Για την διεξαγωγή του πειράματος χρησιμοποιήθηκε μια ποικιλία βασιλικού (αγιορείτικος). Κατά τη διάρκεια παραμονής των φυτών στο θερμοκήπιο δέχθηκαν τρεις ψεκασμούς με ρεσβερατρόλη, μελατονίνη και συνδυασμό πυρίτιο με μελατονίνη. Κατά τη μέτρηση της συγκέντρωσης της χλωροφύλλης όλες οι επεμβάσεις με ορμόνες είχαν θετικά αποτελέσματα και κυρίως ο συνδυασμός Si + MEL στα φυτά βασιλικού. Στη μέτρηση φθορισμού της χλωροφύλλης ο δείκτης που μας ενδιέφερε περισσότερο ήταν ο λόγος Fv/Fm (φωτοχημική απόδοση). Πιο συγκεκριμένα, διαπιστώνουμε ότι και στις τρεις μετρήσεις η συνδυασμένη εφαρμογή Si + MEL σημείωσε τα υψηλότερα αποτελέσματα, επομένως το Si επέδρασε θετικά στη MEL. Τέλος, σε όλες τις μετρήσεις η χρήση ρεσβερατρόλης είχε τα χαμηλότερα αποτελέσματα