Ανησυχία για την εικόνα σώματος σε ασκούμενους σε γυμναστήρια της Θεσσαλονίκης. (Bachelor thesis)

Γεωργιάδου, Ελισσάβετ


Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΓεωργιάδου, Ελισσάβετel
dc.date.accessioned2023-05-04T11:45:06Z-
dc.date.available2023-05-04T11:45:06Z-
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15695-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία- Σχολή επιστημών υγείας - Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας 2020, (α/α 11817)el
dc.rightsDefault License-
dc.subjectΔιατροφικές διαταραχέςel
dc.subjectΝευρική ανορεξίαel
dc.subjectΒουλιμίαel
dc.subjectΆσκηση με διατροφικές διαταραχέςel
dc.subjectΣώμαel
dc.subjectΓυμναστήριαel
dc.titleΑνησυχία για την εικόνα σώματος σε ασκούμενους σε γυμναστήρια της Θεσσαλονίκης.el
heal.typebachelorThesis-
heal.type.enBachelor thesisen
heal.generalDescriptionΠτυχιακή εργασίαel
heal.identifier.secondary11817-
heal.dateAvailable2023-05-04T11:46:06Z-
heal.languageel-
heal.accessfree-
heal.recordProviderΣχολή επιστημών υγείας - Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίαςel
heal.publicationDate2020-02-26-
heal.bibliographicCitationΓεωργιάδου, Ε. (2020). Ανησυχία για την εικόνα σώματος σε ασκούμενους σε γυμναστήρια της Θεσσαλονίκης (Πτυχιακή εργασία). ΔΙΠΑΕ.el
heal.abstractΣε επαγγελματίες αθλητές ο κίνδυνος εμφάνισης διατροφικών διαταραχών διερευνάται σε μεγάλη έκταση στη βιβλιογραφία. Παρόλα αυτά διαπιστώνεται ένα κενό στην ερευνητική δραστηριότητα σχετικά με την σχέση με την εικόνα σώματος και τον κίνδυνο για διατροφικές διαταραχές σε ερασιτέχνες ασκούμενους. Ο σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η διερεύνηση του κινδύνου διατροφικών διαταραχών σε τυχαιοπημένο δείγμα ερασιτεχνών αθλητών από 4 περιοχές της Θεσσαλονίκης. Συλλέξαμε 96 ερασιτέχνες αθλούμενους σε 4 περιοχές, στη Δημοτική Κοινότητα 2ου Διαμερίσματος Θεσσαλονίκης, στη Δημοτική Κοινότητα 3ου Διαμερίσματος Θεσσαλονίκης, στο Δήμο Καλαμαριάς και στη Δημοτική Κοινότητα Σταυρουπόλεως. Τα ερωτηματολόγια καταρτίζονταν από 6 τμήματα. Το πρώτο αφορούσε το ιατρικό ιστορικό των συμμετεχόντων. Το δεύτερο αφορούσε τη συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων και βασίζονταν στο εργαλείο Food Frequency Questionnaire (FFQ). Το τρίτο αφορούσε τρεις παράγοντες κατανάλωσης τροφής (γνωστικός περιορισμός, ανεξέλεγκτη διατροφή, συναισθηματική διατροφή) και βασίζονταν στο εργαλείο Three Eating Factor Questionnaire – R21 (TFEQ-R21). Το τέταρτο αφορούσε διατροφικές διαταραχές και βασίζονταν στο εργαλείο Eating Attitudes Test (EAT-26). Το πέμπτο αφορούσε τα δελεαστικά τρόφιμα και τη διατροφική συμπεριφορά και βασίζονταν στο εργαλείο Self-Regulation of Eating Behaviour Questionnaire (SREBQ-GR). Το έκτο αφορούσε τη φυσική δραστηριότητα και βασίζονταν στο εργαλείο International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι στο σύνολο του δείγματος η πιθανότητα εμφάνισης διατροφικών διαταραχών τείνει να είναι μικρή. Ανησυχία εμφάνισαν οι συμμετέχοντες για την απώλεια θερμίδων κατά την άσκηση, για το λίπος στο σώμα και την άσκηση αυτοελέγχου σχετικά με το φαγητό. Ωστόσο, οι παχύσαρκοι ανησυχούν λιγότερο. Διακρίνεται επίσης, μια τάση οι συμμετέχοντες να καταναλώνουν λάδι, λευκό κρέας και ψωμί. Παρόλα αυτά, σε περιοχές της Δυτικής Θεσσαλονίκης οι συμμετέχοντες κάνουν αυξημένη χρήση έτοιμου και τηγανητού φαγητού αλλά καταναλώνουν περισσότερα φρούτα. Σε γενικότερα πλαίσια, διακρίνεται η τάση για την κατανάλωση 5 γευμάτων την ημέρα, με το πρωινό να είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής και ιδιαίτερα στην περιοχή της Καλαμαριάς. Επίσης, φάνηκε η τάση για την αποφυγή δελεαστικών τροφίμων και η αυτοσυγκράτηση με σκοπό τον έλεγχο του βάρους. Η συχνότητα φυσικής δραστηριότητας κυμάνθηκε σε 3 με 4 φορές φορές ανά εβδομάδα με την αεροβική, το crossfit και την καλισθενική να ξεχωρίζουν ως είδη άσκησης.el
heal.abstractThe risk of eating disorders concerning professional athletes, is extensively investigated in the literature. However, there is a gap in research activity on the relationship between body image and the risk of eating disorders in amateurs. The purpose of the present study is to investigate a random sample of amateur athletes residing in Thessaloniki. We recruited 96 amateur athletes in 4 areas, in the Municipal Community of the 2nd District of Thessaloniki, in the Municipal Community of the 3rd District of Thessaloniki, in the Municipality of Kalamaria and the Municipal Community of Stavroupoli. The questionnaires were composed of 6 sections. The first concerned the medical history of the participants. The second one was about food frequency and was based on the Food Frequency Questionnaire (FFQ). The third concerned three food consumption factors (cognitive restriction, uncontrolled eating, emotional eating) and was based on the Three Eating Factor Questionnaire - R21 (TFEQ-R21). The fourth concerned eating disorders and was based on the Eating Attitudes Test (EAT-26). The fifth related to seductive foods and eating behavior and was based on the Self-Regulation of Eating Behavior Questionnaire (SREBQ-GR). The sixth concerned physical activity and was based on the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) tool. The results showed that throughout the sample it appeared that the probability of eating disorders in the sample tended to be low. Participants were concerned about calorie loss during exercise, body fat, and self-control over eating. However, obese people are less worried. There is also a tendency for participants to consume oil, white meat and bread. However, in areas of Western Thessaloniki, participants make more use of ready and fried food but consume more fruit. In general, the trend is to eat 5 meals a day, with breakfast being an integral part of the diet and especially in the Kalamaria area. There was also a tendency to avoid tempting foods and restraint in order to control weight. The frequency of physical activity varied from 3 to 4 times per week with aerobics, crossfit and calisthenics being distinguished as exercise types.en
heal.advisorNameΒασιλοπούλου, Αιμιλίαel
heal.committeeMemberNameΒασιλοπούλου, Αιμιλίαel
heal.academicPublisherΣχολή επιστημών υγείας - Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίαςel
heal.academicPublisherIDihu-
heal.numberOfPagesσελ.106-
heal.fullTextAvailabilitytrue-
heal.type.elΠροπτυχιακή/Διπλωματική εργασίαel
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΓΕΩΡΓΙΑΔΟΥ ΕΛΙΣΣΑΒΕΤ.pdfΠτυχιακή εργασία2.01 MBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15695
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.