Επιπτώσεις της κρίσης υγείας του COVID-19 στον Ελληνικό Τουρισμό. Προτάσεις ανάκαμψης και προοπτικές (Master thesis)
Χριστινάκη, Μαρκέλλα
Purpose: The purpose of this paper is to highlight the management of crises as a necessary element of tourism and to investigate the management and effects of the Sars CoV-2 crisis on Greek tourism and the tourism business operating in it. The quality of services is changing and now a technocratic approach is needed in this area of crises so that the Greek product is always forged against unexpected events.
Methodology: To achieve the purpose and objectives of this paper, a literature review of the crises that affect tourism and of crisis management was carried out. The Definitions, types, stages, and common features of crises are conceptually approached and then crisis management models are presented with the factors, strategy and communication that compose a crisis management plan. In conjunction with the literature and the necessary measures taken, a health crisis management plan of a hotel unit is presented. Quantitative research was conducted with qualitative data for the period 14.04.2020 to 14.05.2020. The study was conducted through online questionnaires and the sample consists of 208 people employed in the tourism sector.
Findings: The main results of the research show that the CoVid-19 health crisis has significantly affected tourism businesses, especially their revenues and operations. The impact on human resources is also negative, although the measures taken by the government were considered satisfactory by most respondents. The biggest impact is considered to be the lack of liquidity and the uncertainty of partnerships. The majority of responses exhibit that the recovery period will be longer than 12 months and that it is necessary to adjust all business objectives. Marketing has been particularly helpful during the health crisis for tourism businesses.
Originality / Value / Suggestions: One of the most important contributions of this study is to highlight the main points of the health crisis of Sars-CoV-2 in Greek tourism. To underline crisis management as a necessary quality part of tourism as well highlighting a health crisis management plan in a hotel tourism business.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Οικονομίας και Διοίκησης - Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού |
| Keywords: | Διαχείριση κρίσεων;Covid-19;Ελληνικός Τουρισμός |
| Description: | Μεταπτυχιακή εργασία - Σχολή Οικονομίας και Διοίκησης - Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού,2020 (α/α 12907) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16578 |
| Item type: | masterThesis |
| General Description / Additional Comments: | Μεταπτυχιακή εργασία |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Οικονομίας και Διοίκησης - Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού |
| Publication date: | 2020-10-24 |
| Bibliographic citation: | Χριστινάκη, Μ.(2020).Επιπτώσεις της κρίσης υγείας του COVID-19 στον Ελληνικό Τουρισμό. Προτάσεις ανάκαμψης και προοπτικές (Μεταπτυχιακή εργασία). ΔΙΠΑΕ. |
| Abstract: | Σκοπός: O σκοπός της εργασίας είναι να αναδείξει τη διαχείριση των κρίσεων ως ένα απαραίτητο στοιχείο του τουρισμού και να ερευνήσει τη διαχείριση και τις επιπτώσεις της κρίσης του Sars CoV-2 στον ελληνικό τουρισμό και τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε αυτόν. Η ποιότητα των υπηρεσιών αλλάζει τροπή και πλέον είναι απαραίτητη μια τεχνοκρατική προσέγγιση στον τομέα αυτό των κρίσεων έτσι ώστε το ελληνικό προϊόν να βρίσκεται πάντα σε ετοιμότητα σφυρηλατημένο όσο το δυνατόν καλύτερα απέναντι σε αναπάντεχα γεγονότα.
Μεθοδολογία:Για την επίτευξη του σκοπού και των στόχων της εργασίας πραγματοποιήθηκε μια βιβλιογραφική ανασκόπηση των κρίσεων που επηρεάζουν τον τουρισμό και της διαχείρισης αυτών των κρίσεων. Προσεγγίζονται εννοιολογικά οι ορισμοί, τα είδη, τα στάδια και τα κοινά χαρακτηριστικά των κρίσεων και στη συνέχεια παρουσιάζονται μοντέλα διαχείρισης κρίσεων και οι παράγοντες, στρατηγική και επικοινωνία που συνθέτουν ένα σχέδιο διαχείρισης κρίσης. Σε συνδυασμό με τη βιβλιογραφία και τα μέτρα που έχουν ληφθεί παρουσιάζεται ένα σχέδιο διαχείρισης της κρίσης υγείας, σε μελέτη περίπτωσης μιας ξενοδοχειακής μονάδας. Πραγματοποιήθηκε ποσοτική έρευνα με ποιοτικά δεδομένα για την περίοδο 14.04.2020 έως 14.05.2020. Η μελέτη διεξήχθη μέσω διαδικτυακών ερωτηματολογίων και το δείγμα αποτελείται από 208 άτομα που απασχολούνται στον τομέα του τουρισμού.
Ευρήματα: Τα κύρια αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι η κρίσης υγείας του CoVid-19 επηρέασε αρκετά τις τουριστικές επιχειρήσεις, ιδιαίτερα τα έσοδα και τη λειτουργία τους. Αρνητικές είναι οι επιπτώσεις και για το ανθρώπινο δυναμικό αν και τα μέτρα που πάρθηκαν από την κυβέρνηση θεωρήθηκαν από την πλειοψηφία των ερωτηθέντων ικανοποιητικά. Από τις μεγαλύτερες επιπτώσεις θεωρείται ότι θα είναι η έλλειψη ρευστότητας και η αβεβαιότητα των συνεργασιών, ενώ απαντήθηκε ότι το χρονικό περιθώριο ανάκαμψης θα είναι μεγαλύτερο των 12 μηνών με απαραίτητη αναπροσαρμογή των στόχων. Ιδιαίτερα βοηθητικό κατά τη διάρκεια της κρίσης υγείας για τις τουριστικές επιχειρήσεις αναδείχθηκε το μάρκετινγκ Πρωτοτυπία/Αξία/προτάσεις: Από τις σημαντικότερες συμβολές αυτής της μελέτης είναι να αναδείξει τα κύρια σημεία της κρίσης υγείας του Sars-CoV-2 στον ελληνικό τουρισμό. Να αναδείξει τη διαχείριση κρίσεων ως ένα απαραίτητο ποιοτικό κομμάτι του τουρισμού καθώς και η ανάδειξη ενός σχεδίου διαχείρισης κρίσης υγείας σε τουριστική επιχείρηση ξενοδοχειακής μονάδας. Purpose: The purpose of this paper is to highlight the management of crises as a necessary element of tourism and to investigate the management and effects of the Sars CoV-2 crisis on Greek tourism and the tourism business operating in it. The quality of services is changing and now a technocratic approach is needed in this area of crises so that the Greek product is always forged against unexpected events. Methodology: To achieve the purpose and objectives of this paper, a literature review of the crises that affect tourism and of crisis management was carried out. The Definitions, types, stages, and common features of crises are conceptually approached and then crisis management models are presented with the factors, strategy and communication that compose a crisis management plan. In conjunction with the literature and the necessary measures taken, a health crisis management plan of a hotel unit is presented. Quantitative research was conducted with qualitative data for the period 14.04.2020 to 14.05.2020. The study was conducted through online questionnaires and the sample consists of 208 people employed in the tourism sector. Findings: The main results of the research show that the CoVid-19 health crisis has significantly affected tourism businesses, especially their revenues and operations. The impact on human resources is also negative, although the measures taken by the government were considered satisfactory by most respondents. The biggest impact is considered to be the lack of liquidity and the uncertainty of partnerships. The majority of responses exhibit that the recovery period will be longer than 12 months and that it is necessary to adjust all business objectives. Marketing has been particularly helpful during the health crisis for tourism businesses. Originality / Value / Suggestions: One of the most important contributions of this study is to highlight the main points of the health crisis of Sars-CoV-2 in Greek tourism. To underline crisis management as a necessary quality part of tourism as well highlighting a health crisis management plan in a hotel tourism business. |
| Advisor name: | Καπίκη, Σουλτάνα |
| Examining committee: | Καπίκη, Σουλτάνα |
| Publishing department/division: | Σχολή Οικονομίας και Διοίκησης - Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού |
| Publishing institution: | ihu |
| Number of pages: | 103 σελ. |
| Appears in Collections: | Μεταπτυχιακές Διατριβές |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16578
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
