Eureka! Institutional Repository

Ζούμε σε μια εποχή όπου η τεχνολογία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας καθώς την έχουμε εντάξει σε κάθε δραστηριότητά μας. Η τεράστια αυτή τεχνολογική και ψηφιακή επανάσταση έχει επηρεάσει χιλιάδες βιομηχανίες και κλάδους σε παγκόσμιο επίπεδο. Φυσικά δεν θα μπορούσε να μείνει ανεπηρέαστος ο κλάδος του τουρισμού και η βιομηχανία της φιλοξενίας η οποία φροντίζει πάντα να συμβαδίζει με τις τάσεις της εποχής και τις ανάγκες των σύγχρονων επισκεπτών. Στην παρούσα εργασία λοιπόν θα γίνει αρχικά μια σύντομη ιστορική αναδρομή στην ξενοδοχειακή βιομηχανία όπου θα αποτελέσει έναν προθάλαμο για να καταφέρει ο αναγνώστης να αντιληφθεί την τρομερή εξέλιξη των τουριστικών καταλυμάτων με την πάροδο των χρόνων και να εισαχθεί ομαλά στο θέμα της εργασίας. Έπειτα θα προχωρήσουμε στην επεξήγηση και αποσαφήνιση της έννοιας των «Έξυπνων» ξενοδοχείων και θα μελετήσουμε την πορεία τους στην παγκόσμια τουριστική αγορά. Ακόμη θα γίνει αναφορά στα «Έξυπνα» Ξενοδοχεία της χώρας μας, προκειμένου να διακρίνουμε το βαθμό δημοφιλίας τους στην Ελληνική Τουριστική Αγορά και να διακρίνουμε αν η χώρα μας μπορεί να συμβαδίσει με τα παγκόσμια πρότυπα σε αυτόν τον τομέα. Επιπλέον μέσω της παρουσίασης των διάφορων τεχνολογιών αιχμής που εμπεριέχονται και χρησιμοποιούνται σε ένα «έξυπνο» ξενοδοχείο ο αναγνώστης θα καταφέρει να αντιληφθεί καλύτερα τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί ένα «έξυπνο» ξενοδοχείο. Επίσης θα αναλυθούν ενδελεχώς τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα ενός τόσο ιδιαίτερου τουριστικού καταλύματος και φυσικά θα γίνει αναφορά στα στοιχεία που κάνουν ένα «έξυπνο» ξενοδοχείο να διαφοροποιείται και να κατέχει ίσως κάποιο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε σχέση με άλλους τύπους καταλυμάτων. Έπειτα, θα μελετηθεί ο όρος της Βιωσιμότητας και πως αυτός σχετίζεται με τις τεχνολογίες αιχμής και τα «έξυπνα» ξενοδοχεία. Θα γίνει λοιπόν, αναφορά σε διάφορες βιώσιμες πρακτικές που χρησιμοποιούνται σε αυτούς τους ιδιαίτερους τύπους καταλυμάτων ενώ επίσης θα αναλυθεί εάν και σε τι βαθμό αποτελεί η Βιωσιμότητα κριτήριο επιλογής καταλύματος για έναν τουρίστα. Οι σύγχρονοι επισκέπτες πλέον, αναζητούν τεχνολογικές καινοτομίες οι οποίες θα κάνουν την διαμονή τους πιο εύκολη και πιο ευχάριστη. Ως απόρροια αυτής της τουριστικής ζήτησης η εισαγωγή των Smart Hotels στην τουριστική αγορά και το μέλλον τους σε αυτή παρουσιάζεται μέχρι στιγμής αρκετά ευοίωνο. Παρόλα αυτά προκύπτουν αρκετοι προβληματισμοί σχετικά με αυτόν τον τύπο καταλύματος, όντας αρκετά αμφιλεγόμενος, οι οποίοι μελετώνται εκτενέστερα στο τέλος της εργασίας.