Κεραμίδια και ρευματικά νοσήματα: ο ρόλος της διατροφής (Bachelor thesis)
Αλεξανδροπούλου, Ιωάννα
Rheumatic diseases (RDs) are a wide range of connective tissue disorders and
dysfunctions. Ceramides are well-known signaling molecules, regulating inflammation
through many different pathways, many of which are sometimes intersecting. Studies
reveal that there are differences in the concentrations of ceramides in patients with RDs
and in healthy populations, even between patients with the same diagnosis but different
progression or severity of the disease, while they are also related to comorbidities.
In this thesis a literature review was carried out and the existing evidence relating
ceramides and sphingolipids to RDs was investigated. The aim of the study was: a) To
investigate the correlations between the levels and types of ceramides in patients with
RDs, b) to describe in detail the effects of therapeutic approaches against ceramides
concerning nutritional patterns, c) the possibility of using medical nutritional therapy as
adjunctive anticeramide therapy in RDs, d) the investigation of other possible uses of
ceramides in rheumatic diseases.
The results showed differences in the levels and types of ceramides between RDs
patients and healthy populations, with differences to be occurred even between patients
with the same diagnosis but different disease progression or severity. They also appeared
to be related to comorbidities that occur in RDs, such as dyslipidemias and an increased
risk of cardiovascular disease. Correlations were also found between ceramide levels and:
intake of supplements, intake of saturated fatty acids (positive association), intake of
mono- and polyunsaturated fatty acids (negative association, atherogenic species of
ceramides), but also non-dietary associations (exercise, surgery, etc.). Finally, their
possible uses as therapeutic targets, but also as diagnostic biomarkers, were found.
Ceramides are potential profitable therapeutic approaches (dietary, as therapeutic
targets, as biomarkers), which will contribute to reducing the severity of RDs
complications and improving their progression, as well as reducing comorbidities.
Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας |
Subject classification: | Ρευματισμός -- Διαιτητική θεραπεία Ρευματισμός -- Διατροφικές απόψεις Κεραμίδια Rheumatism -- Diet therapy Rheumatism -- Nutritional aspects Ceramides |
Keywords: | Κεραμίδια;Ρευματικά νοσήματα;Δίαιτα;Ceramides;Rheumatic diseases;Diet |
Description: | Πτυχιακή εργασία - Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2023 (α/α 14047) |
URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16826 |
Item type: | bachelorThesis |
General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
Subject classification: | Ρευματισμός -- Διαιτητική θεραπεία Ρευματισμός -- Διατροφικές απόψεις Κεραμίδια Rheumatism -- Diet therapy Rheumatism -- Nutritional aspects Ceramides |
Submission Date: | 2024-07-23T09:07:53Z |
Item language: | el |
Item access scheme: | free |
Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας |
Publication date: | 2023-07-03 |
Bibliographic citation: | Αλεξανδροπούλου, Ι. (2023). Κεραμίδια και ρευματικά νοσήματα: ο ρόλος της διατροφής (Πτυχιακή εργασία). ΔΙ.ΠΑ.Ε. |
Abstract: | Τα ρευματικά νοσήματα (ΡΝ) αποτελούν ευρύ φάσμα διαταραχών και
δυσλειτουργιών του συνδετικού ιστού. Τα κεραμίδια είναι γνωστά μόρια
σηματοδότησης, ρυθμίζοντας την φλεγμονή μέσω πολλών διαφορετικών οδών, πολλές
από τις οποίες μερικές φορές τέμνονται. Μελέτες δείχνουν ότι υπάρχουν διαφορές στις
συγκεντρώσεις των κεραμιδίων σε ασθενείς με ΡΝ και σε υγιής πληθυσμούς, ακόμα και
μεταξύ ασθενών με ίδια διάγνωση αλλά διαφορετική εξέλιξη ή βαρύτητα της νόσου, ενώ
σχετίζονται και με συννοσηρότητες.
Στην παρούσα πτυχιακή εργασία έλαβε χώρα βιβλιογραφική ανασκόπηση και
διερευνήθηκαν τα υπάρχοντα στοιχεία που συσχετίζουν τα κεραμίδια και τα
σφιγγολιπίδια με τα ΡΝ. Η μελέτη είχε σκοπό: α)Την διερεύνηση των συσχετισμών
ανάμεσα στα επίπεδα και τα είδη των κεραμιδίων σε ασθενείς με ΡΝ, β) την λεπτομερή
περιγραφή των αποτελεσμάτων των θεραπευτικών προσεγγίσεων κατά των κεραμιδίων
που αφορούν διατροφικά πρότυπα, γ) τη δυνατότητα χρήσης ιατρικής διατροφικής
θεραπείας ως συμπληρωματικής αντικεραμιδικής θεραπείας σε ΡΝ, δ) τη διερεύνηση
άλλων πιθανών χρήσεων των κεραμιδίων στις ρευματικές νόσους.
Τα αποτελέσματα έδειξαν διαφοροποιήσεις στα επίπεδα και τα είδη των
κεραμιδίων μεταξύ ασθενών με ΡΝ και υγιών πληθυσμών, οι οποίες έλαβαν χώρα ακόμα
και μεταξύ ασθενών με ίδια διάγνωση αλλά διαφορετική εξέλιξη ή βαρύτητα της νόσου.
Επίσης, φάνηκε να σχετίζονται και με συννοσηρότητες που λαμβάνουν χώρα στα ΡΝ,
όπως οι δυσλιπιδαιμίες και ο αυξημένος κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Βρέθηκαν
επίσης συσχετισμοί ανάμεσα στα επίπεδα των κεραμιδίων και: στην πρόσληψη
συμπληρωμάτων, στην πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων (θετικός συσχετισμός),
στην πρόσληψη μονο- και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (αρνητικός συσχετισμός,
αθηρογόνα είδη κεραμιδίων), αλλά και μη διατροφικοί συσχετισμοί (άσκηση,
χειρουργική επέμβαση κ.τ.λ.). Τέλος, βρέθηκαν πιθανές χρήσεις τους ως θεραπευτικούς
στόχους, αλλά και ως διαγνωστικούς βιοδείκτες.
Τα κεραμίδια αποτελούν πιθανές προσοδοφόρες θεραπευτικές προσεγγίσεις
(διαιτητικές, ως θεραπευτικούς στόχους, ως βιοδείκτες), που θα συμβάλλουν στην μείωση της σοβαρότητας των επιπλοκών των ΡΝ και στην βελτίωση της εξέλιξή τους,
καθώς και στην μείωση των συν νοσηροτήτων. Rheumatic diseases (RDs) are a wide range of connective tissue disorders and dysfunctions. Ceramides are well-known signaling molecules, regulating inflammation through many different pathways, many of which are sometimes intersecting. Studies reveal that there are differences in the concentrations of ceramides in patients with RDs and in healthy populations, even between patients with the same diagnosis but different progression or severity of the disease, while they are also related to comorbidities. In this thesis a literature review was carried out and the existing evidence relating ceramides and sphingolipids to RDs was investigated. The aim of the study was: a) To investigate the correlations between the levels and types of ceramides in patients with RDs, b) to describe in detail the effects of therapeutic approaches against ceramides concerning nutritional patterns, c) the possibility of using medical nutritional therapy as adjunctive anticeramide therapy in RDs, d) the investigation of other possible uses of ceramides in rheumatic diseases. The results showed differences in the levels and types of ceramides between RDs patients and healthy populations, with differences to be occurred even between patients with the same diagnosis but different disease progression or severity. They also appeared to be related to comorbidities that occur in RDs, such as dyslipidemias and an increased risk of cardiovascular disease. Correlations were also found between ceramide levels and: intake of supplements, intake of saturated fatty acids (positive association), intake of mono- and polyunsaturated fatty acids (negative association, atherogenic species of ceramides), but also non-dietary associations (exercise, surgery, etc.). Finally, their possible uses as therapeutic targets, but also as diagnostic biomarkers, were found. Ceramides are potential profitable therapeutic approaches (dietary, as therapeutic targets, as biomarkers), which will contribute to reducing the severity of RDs complications and improving their progression, as well as reducing comorbidities. |
Advisor name: | Γραμματικοπούλου, Μαρία |
Examining committee: | Γραμματικοπούλου, Μαρία Πρίτσα, Αγαθή Παπαδοπούλου, Σουζάνα |
Publishing department/division: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας |
Publishing institution: | ihu |
Number of pages: | 105 |
Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16826
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.