Μαστίτιδα των αγελάδων (Bachelor thesis)
Μπόκος, Κωνσταντίνος
Η φροντίδα των παραγωγικών ζώων είναι μείζονος σημασίας παράγοντας, καθώς επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την παραγωγική τους επίδοση και κατά συνέπεια τη συμβολή της αγροτικής παραγωγής στην εθνική οικονομία. Επιπλέον, εφόσον τα παράγωγα προϊόντα των εκτρεφόμενων ζώων καταναλώνονται και αποτελούν προϊόντα επεξεργασίας και μεταποίησης στη βιομηχανία τροφίμων, είναι μεγάλος και ο κίνδυνος από μια πιθανή μόλυνση των ζώων για το ζήτημα της δημόσιας υγείας. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα πρόληψης και αντιμετώπισης. Στην παρούσα εργασία μελετάται το θέμα της μόλυνσης των αγελάδων από μαστίτιδα. Με την αξιοποίηση της μεθόδου της βιβλιογραφικής ανασκόπησης πραγματοποιείται μια προσπάθεια να καλυφθεί το θέμα αυτό στο θεωρητικό επίπεδο, με αναζήτηση των παραμέτρων που αφορούν τη μόλυνση των αγελάδων από μαστίτιδα, τις διαδικασίες διάγνωσης, πρόληψης και θεραπείας. Εντοπίστηκε ότι η μόλυνση των αγελάδων από μαστίτιδα έχει σημαντικές επιπτώσεις στην παραγωγή γάλακτος αλλά και στην ποιότητα του γάλακτος που παράγεται, ενώ υπάρχουν πολλοί συνδυαστικοί παράγοντες κινδύνου που μπορεί να οδηγήσουν σε μόλυνση, τόσο ενδοοργασμικοί, όσο και περιβαλλοντικοί. Για την φροντίδα των ζώων και των συνθηκών παραγωγής είναι απαραίτητη η έγκαιρη διάγνωση, ενώ στο πλαίσιο της προστασίας μέσω της πρόληψης και της θεραπείας της μαστίτιδας είναι σημαντική η διενέργεια εμβολιασμών των ζώων κατά της μαστίτιδας, η χρήση αντιβιοτικών, η αποστείρωση των μηχανισμών άμελξης που έρχονται σε άμεση επαφή με τους μαστούς των ζώων, ενώ παράλληλα πρέπει να φροντίζεται να υπάρχουν οι κατάλληλες συνθήκες υγιεινής διαβίωσης των εκτρεφόμενων ζώων. Όλα αυτά είναι άκρως απαραίτητες προϋποθέσεις για τη διασφάλιση του επιπέδου παραγωγής και την εξασφάλιση της δημόσιας υγείας. Επίσης, αποτελούν σοβαρό οικονομικό μέτρο ελέγχου, αφού η καταπολέμηση της μαστίτιδας είναι από τις πλέον δαπανηρές διαδικασίες.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών - Τμήμα Γεωπονίας |
| Keywords: | Αγελάδες;Λοιμώδεις ασθένειες;Μαστίτιδα;Διάγνωση;Θεραπεία |
| Description: | Πτυχιακή εργασία - Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών - Τμήμα Γεωπονίας, 2022 (α/α 13803) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/17006 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Submission Date: | 2024-09-20T10:02:54Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών - Τμήμα Γεωπονίας |
| Publication date: | 2022-11-03 |
| Bibliographic citation: | Μπόκος, Κ. (2022). Μαστίτιδα των αγελάδων (Πτυχιακή εργασία). ΔΙΠΑΕ. |
| Abstract: | Η φροντίδα των παραγωγικών ζώων είναι μείζονος σημασίας παράγοντας, καθώς επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την παραγωγική τους επίδοση και κατά συνέπεια τη συμβολή της αγροτικής παραγωγής στην εθνική οικονομία. Επιπλέον, εφόσον τα παράγωγα προϊόντα των εκτρεφόμενων ζώων καταναλώνονται και αποτελούν προϊόντα επεξεργασίας και μεταποίησης στη βιομηχανία τροφίμων, είναι μεγάλος και ο κίνδυνος από μια πιθανή μόλυνση των ζώων για το ζήτημα της δημόσιας υγείας. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα πρόληψης και αντιμετώπισης. Στην παρούσα εργασία μελετάται το θέμα της μόλυνσης των αγελάδων από μαστίτιδα. Με την αξιοποίηση της μεθόδου της βιβλιογραφικής ανασκόπησης πραγματοποιείται μια προσπάθεια να καλυφθεί το θέμα αυτό στο θεωρητικό επίπεδο, με αναζήτηση των παραμέτρων που αφορούν τη μόλυνση των αγελάδων από μαστίτιδα, τις διαδικασίες διάγνωσης, πρόληψης και θεραπείας. Εντοπίστηκε ότι η μόλυνση των αγελάδων από μαστίτιδα έχει σημαντικές επιπτώσεις στην παραγωγή γάλακτος αλλά και στην ποιότητα του γάλακτος που παράγεται, ενώ υπάρχουν πολλοί συνδυαστικοί παράγοντες κινδύνου που μπορεί να οδηγήσουν σε μόλυνση, τόσο ενδοοργασμικοί, όσο και περιβαλλοντικοί. Για την φροντίδα των ζώων και των συνθηκών παραγωγής είναι απαραίτητη η έγκαιρη διάγνωση, ενώ στο πλαίσιο της προστασίας μέσω της πρόληψης και της θεραπείας της μαστίτιδας είναι σημαντική η διενέργεια εμβολιασμών των ζώων κατά της μαστίτιδας, η χρήση αντιβιοτικών, η αποστείρωση των μηχανισμών άμελξης που έρχονται σε άμεση επαφή με τους μαστούς των ζώων, ενώ παράλληλα πρέπει να φροντίζεται να υπάρχουν οι κατάλληλες συνθήκες υγιεινής διαβίωσης των εκτρεφόμενων ζώων. Όλα αυτά είναι άκρως απαραίτητες προϋποθέσεις για τη διασφάλιση του επιπέδου παραγωγής και την εξασφάλιση της δημόσιας υγείας. Επίσης, αποτελούν σοβαρό οικονομικό μέτρο ελέγχου, αφού η καταπολέμηση της μαστίτιδας είναι από τις πλέον δαπανηρές διαδικασίες. The care of productive animals is a major factor, as it greatly affects their productive performance and consequently the contribution of agricultural production to the national economy. In addition, since the derived products of farmed animals are consumed and are products of processing and transformation in the food industry, the risk of a possible contamination of the animals in terms of public health is high. For this reason, it is important to take appropriate prevention and response measures. In this study the issue of mastitis infection in cows is investigated. By using the method of literature review, an attempt is made to cover this issue at the theoretical level, by searching for the parameters concerning the infection of cows by mastitis, the procedures of diagnosis, prevention and treatment. It has been identified that mastitis infection of cows has a significant impact on milk production and the quality of the milk produced, and there are many combined risk factors that can lead to infection, both organic and environmental. Early diagnosis is essential for the care of animals and production conditions, while in the context of protection through the prevention and treatment of mastitis, it is important to vaccinate animals against mastitis, use antibiotics, sterilize the milking mechanisms that come into direct contact with the animal's udders, and ensure that the appropriate hygienic living conditions for farmed animals are in place. All these factors are essential for ensuring the level of production and safeguarding public health. They are also a serious economic control measure, as the fight against mastitis is one of the most expensive |
| Advisor name: | Μαζαράκη, Κυριακή |
| Examining committee: | Μαζαράκη, Κυριακή |
| Publishing department/division: | Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών - Τμήμα Γεωπονίας |
| Publishing institution: | ihu |
| Number of pages: | 58 σελ. |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΛΙΚΗ ΜΕ ΕΞΩΦΥΛΛΟ (1).docx | Πτυχιακή εργασία | 1.17 MB | Microsoft Word XML | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/17006
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
