Παράσιτα και ενδοβιότες του μυδιού (Mytillus galloprovincialis) στη θαλάσσια περιοχή Κεραμωτής (Β. Αιγαίο, Ελλάς) στην Καβάλα

Abstract

This study aims in the quality control of parasites that affect the Mediterranean mussel Mytilus galloprovincialis of the costal waters of Kavala. According to the literature review there are no bibliographic references for that area. Supplementary this research has the aim to compare the results between cultured and natural populations. The study focused on the influence of parasite organisms on the biology of the mussels, because a review of the relative literature showed that they play an important role as a regulative biotic factor in the structure of mussel cultures around the world. This fact alone turns every research attempt on this subject into a study of significant financial importance. Two sampling stations were selected for this study. The first station (ST1) is located to the costal waters of Kavala, to a place called Vasova. This was the natural population of the mussel Mytilus galloprovincialis. The other station (ST2) is located near Keramoti, where long lone mussel culture units were located. Sampling took place during July 2005. Histological examination revealed the presence of 5 endobiotic organisms, two of which were protozoans (Marteilia refrigens/maurini, Steinhausia mytilovum) and three metazoans (Urastoma cyprinae, Eugymnanthea inquilina, Proctoeces maculates). Data analysis showed in the ST1 the presence of: a) Steinhausia mytilovum in female mussels, b) Marteilia refrigens/maurini, c) Urastoma cyprinae and d) Proctoeces maculatus. In the ST2 were recorded: a) Steinhausia mytilovum in female mussels, b) Marteilia refrigens/maurini, c) Eugymnanthea inquilina και d) Proctoeces maculatus. The presence of parasite organisms that were recorded in our samples, gives us the incentive for further research about the biotic interactions between the Mediterranean mussel Mytilus galloprovincialis and its endobiotic organisms. The presence of certain parasites in the mussel cultures is a major concern for the quality of the mussels and the future of their culture in Greece.

Σκοπός της συγκεκριμένης έρευνας είναι η ποιοτική μελέτη των παρασίτων τα οποία προσβάλλουν τα μύδια του είδους Mytilus galloprovinciallis στην ευρύτερη θαλάσσια περιοχή του Νομού Καβάλας, για την οποία δεν υπάρχει σχετική βιβλιογραφία, καθώς και να συγκρίνει τα αποτελέσματα των ευρημάτων αυτών ανάμεσα σε καλλιεργούμενο και άγριο πληθυσμό. Συγκεκριμένα, η μελέτη επικεντρώθηκε στην επίδραση που έχουν οι οργανισμοί αυτοί στη βιολογία των μυδιών, καθώς η σχετική βιβλιογραφική ανασκόπηση ανέδειξε το ρόλο τους ως πιθανό ρυθμιστικό βιοτικό παράγοντα στη συγκρότηση διάφορων μυδοκαλλιεργειών ανά τον κόσμο. Το γεγονός αυτό και μόνο καθιστά, κάθε ανάλογη ερευνητική δραστηριότητα εξ’ ορισμού ως έρευνα με άμεσο οικονομικό ενδιαφέρον. Επιλέχτηκαν δύο σταθμοί δειγματοληψίας. Ο Σταθμός 1 (ST1), βρίσκεται κοντά στην περιοχή Βάσοβα του Νομού Καβάλας από τον οποίο πάρθηκαν τα δείγματα του άγριου πληθυσμού. Ο Σταθμός 2 (ST2), αφορούσε μια μονάδα εκτροφής οστράκων με πλωτά συστήματα ανοιχτά της Κεραμωτής, όπου και έγινε μια εφάπαξ δειγματοληψία κατά την διάρκεια του Ιουλίου 2005. Η ιστολογική εξέταση που ακολουθήθηκε πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τον O.I.E. (.ιεθνής Οργανισμός Επιζωοτιών). Συνολικά, από το σύνολο των δειγμάτων που συλλέχτηκαν στα πλαίσια της έρευνας αυτής καταγράφηκαν και ταξινομήθηκαν πέντε είδη ενδοβιοτικών οργανισμών. .ύο από αυτά ανήκουν στα πρωτόζωα (Marteilia refrigens/maurini, Steinhausia mytilovum) και τρία σε ζωικούς οργανισμούς (Urastoma cyprinae, Eugymnanthea inquilina, Proctoeces maculates). Στον ST1 βρέθηκαν: α) Steinhausia mytilovum στα θηλυκά άτομα, β) Marteilia refrigens/maurini, γ) Urastoma cyprinae και δ) Proctoeces maculatus. Αντίστοιχα στον σταθμό ST2 βρέθηκαν: α) Steinhausia mytilovum στα θηλυκά άτομα, β) Marteilia refrigens/maurini, γ) Eugymnanthea inquilina και δ) Proctoeces maculatus. Η παρουσία των παρασιτικών οργανισμών οι οποίοι βρέθηκαν στα δείγματά μας, δίνουν το ερέθισμα για περαιτέρω έρευνα των βιοτικών αλληλεπιδράσεων μεταξύ των μυδιών του είδους που μελετήθηκε και των ενδοβιοτικών οργανισμών. Η ανάπτυξη των μυδοκαλλιεργειών στον Ελλαδικό χώρο σε συνδυασμό με τα αποτελέσματά μας, δημιουργεί προβληματισμούς σχετικά με την ποιότητα των μυδιών αλλά και το μέλλον των μυδοκαλλιεργειών.