Διερεύνηση του βαθμού ενημέρωσης, των απόψεων, των στάσεων και της συμπεριφοράς των κατοίκων του πολεοδομικού συγκροτήματος Θεσσαλονίκης κατά τη χρονική περίοδο του Μαρτίου, σχετικά με τα νωπά βιολογικά προϊόντα

Abstract

Σκοπός της διεξαγωγής αυτής της έρευνας είναι η παροχή ορθολογικής πληροφόρησης προς τους ενδιαφερόμενους φορείς έτσι ώστε να τους γνωστοποιηθεί σε ποια περιοχή της Θεσσαλονίκης ανήκει το μεγαλύτερο ποσοστό καταναλωτών που συμμετέχει ενεργά στη κατανάλωση βιολογικών προϊόντων ερευνώντας και το ενδεχόμενο μελλοντικής πραγματοποίησης μιας βιολογικής λαϊκής αγοράς σ’ εκείνη τη περιοχή που θα προκύψει από την έρευνα.