Ποιοτική διερεύνηση της παρελθούσας και μελλοντικής συμπεριφοράς των καταναλωτών ως προς τον αρνητικό ηθικό καταναλωτισμό (boycottage) αναφορικά με γαλακτοκομικά προϊόντα

Abstract

Η παρούσα μελέτη είναι η πτυχιακή εργασία των φοιτητών Παπανικολόπουλου Κωνσταντίνου και Τσαρούχα Θανάση. Αφορά σε μία ποιοτική έρευνα με θέμα «Ποιοτική διερεύνηση της παρελθούσας και μελλοντικής συμπεριφοράς των καταναλωτών ως προς τον αρνητικό ηθικό καταναλωτισμό (boycottage) αναφορικά με γαλακτοκομικά προϊόντα.» Για την υλοποίηση αυτής εργασίας οι προαναφερθέντες φοιτητές κατασκεύασαν ένα υποθετικό σενάριο, σύμφωνα με το οποίο η Ελληνική γαλακτοβιομηχανία Πήλιο Α.Ε. προκειμένου να αποφύγει μελλοντικό μποϊκοτάζ των προϊόντων της, απευθύνθηκε στην ερευνητική ομάδα Delta Research. Σκοπός της ερευνητικής μελέτης είναι η παροχή ορθολογικής πληροφόρησης προς την διοίκηση μάρκετινγκ της επιχείρησης η οποία θα χρησιμεύσει στην λήψη απόφασης, όσον αφορά στην χρησιμοποίηση εισαγόμενου γάλακτος ως πρώτη ύλη για τα προϊόντα της. Πρόκειται για μια ποιοτική έρευνα (qualitative research) που διεξήχθη με τη μέθοδο των ομάδων συζήτησης (Discussion Groups) και που έχει πραγματοποιηθεί επί συγκεκριμένου θέματος. Το θέμα ομπρέλα είναι ο ηθικός καταναλωτισμός. Ο αρνητικός ηθικός καταναλωτισμός (μποϊκοτάζ) μπορεί να οριστεί σαν μια προσπάθεια, από ένα ή περισσότερα μέρη, να επιτύχουν ορισμένους στόχους προτρέποντας τους καταναλωτές να αποφύγουν να κάνουν αγορές επιλεγμένων προϊόντων ή υπηρεσιών στην αγορά (M.Friedman, 1999, σ.4). Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της παρούσης έρευνας οι καταναλωτές θεωρούν ότι ο αρνητικός ηθικός καταναλωτισμός μπορεί να έχει θετικό αποτέλεσμα. Ακόμη διαπιστώθηκε ότι οι καταναλωτές έχουν πραγματοποιήσει ενέργειες αρνητικού ηθικού καταναλωτισμού και έχουν την πρόθεση να πραγματοποιήσουν και στο μέλλον μποϊκοτάζ προϊόντων ή και εταιρειών για διάφορους λόγους (π.χ. η προέλευση του προϊόντος). Όσον αφορά την πρόταση οι ερευνητές προτείνουν στην εταιρεία να σταματήσει να χρησιμοποιεί ως πρώτη ύλη για τα προϊόντα γάλακτος που παράγει εισαγόμενο γάλα γιατί οι καταναλωτές εξετάζουν τις προθέσεις και τη συνολική δράση των επιχειρήσεων σε επίπεδο κοινωνικής προσφοράς και μποϊκοτάρουν τα προϊόντα ανήθικων εταιρειών.