Η διερεύνηση της ικανοποίησης των καταναλωτών της Ανατολικής Θεσσαλονίκης απέναντι στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας σε περίοδο οικονομικής κρίσης

Abstract

Η παρούσα πτυχιακή εργασία διερευνά τον βαθμό ικανοποίησης και την συμπεριφορά των καταναλωτών απέναντι στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και ειδικότερα τα χαρτικά και τον καφέ. Η έρευνα διεξήχθη στην ανατολική περιοχή της Θεσσαλονίκης τον Φεβρουάριο 2012. Αποτελεί έρευνα πρωτογενών στοιχείων και ως μέθοδο συγκέντρωσης στοιχείων επιλέχθηκε η δημοσκόπηση με όργανο ένα δομημένο ερωτηματολόγιο. Στην πρώτη ενότητα παρουσιάζεται η βιβλιογραφική ανασκόπηση η όποια αποτελείται από τέσσερα κεφάλαια. Σε αυτήν γίνεται ανάλυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, της επώνυμης μάρκας, της συμπεριφοράς του καταναλωτή, επίσης αναφέρονται και αποτελέσματα προηγούμενων ερευνών. Στη δεύτερη και τρίτη ενότητα της εργασίας διεξάγεται η έρευνα πρωτογενών στοιχείων. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα τις έρευνας, τα οποία παρουσιάζονται στην τέταρτη ενότητα, είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι: • Ένα μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών έχει επηρεαστεί από την οικονομική κρίση. • Η πλειοψηφία αγοράζει περισσότερο τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας σε περίοδο οικονομικής κρίσης • Μεγάλο κίνητρο αγοράς των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας αποτελεί η τιμή αλλά όχι μόνο.