Οι στάσεις, οι απόψεις και η συμπεριφορά των φοιτητών και των επιχειρηματιών-στελεχών των καταστημάτων μαζικής εστίασης της Θεσσαλονίκης αναφορικά με τις ηλεκτρονικές παραγγελίες έτοιμου φαγητού
Σαρμανιώτης, Χρήστος/ Χατζηχρηστίδου, Ασημένια
| Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
| Keywords: | Συμπεριφορά;Καταστήματα;Επιχειρηματίες;Φοιτητές;Εστίαση;Ηλεκτρονικές παραγγελίες;Θεσσαλονίκη;Έτοιμο φαγητό |
| Issue Date: | 21-Mar-2014 |
| Abstract: | Η μελέτη αυτή έχει στόχο τη διερεύνηση ζητημάτων όπως οι δυνατότητες του ηλεκτρονικού εμπορίου στα καταστήματα μαζικής εστίασης, την αποδοχή των εναλλακτικών τρόπων παραγγελίας έτοιμου φαγητού από τους καταναλωτές και την συνεργασία μεταξύ των επιχειρήσεων και των πελατών. Ο στόχος αυτής της έρευνας είναι αρχικά να διερευνήσει τις απόψεις και τις στάσεις των φοιτητών της Θεσσαλονίκης σχετικά με τις παραγγελίες έτοιμου φαγητού μέσω διαδικτύου και επίσης να διερευνήσει τις πολιτικές των καταστημάτων μαζικής εστίασης ως προς την δυνατότητα που παρέχουν στους πελάτες τους να παραγγέλνουν ηλεκτρονικά μέσω διαδικτύου. Ό στόχος αυτός επιτυγχάνεται μέσω μια εμπειρικής έρευνας σε δείγμα 767 φοιτητών και με την εξέταση 260 ελληνικών επιχειρήσεων γρήγορης εξυπηρέτησης. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε μέσω διανομής και συμπλήρωσης ερωτηματολογίων και ακολουθήθηκε η μέθοδος Δειγματοληψία Ευκολίας και στις δυο περιπτώσεις. |
| Description: | Πτυχιακή εργασία--ΣΔΟ--Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης--αα5718 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/5310 |
| Appears in Collections: | (πρωην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Chatzixristidou_Asimenia.pdf | 1.57 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/5310
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
