Μεσογειακή διατροφή τελευταίες έρευνες και μελέτες για τις ευεργετικές της ιδιότητες
Δούκας, Χρήστος/ Ρούσση, Δήμητρα
| Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
| Keywords: | Καρδιοπάθειες;Μεσογειακή διατροφή;Παχυσαρκία;Αλτσχάιμερ;Κρήτη;Ελαιόλαδο;Διαβήτης |
| Issue Date: | 30-Jun-2014 |
| Abstract: | Σκοπό της παρούσης εργασίας αποτελεί η παρουσίαση και ανάλυση του ρόλου της μεσογειακής διατροφής στον σύγχρονο άνθρωπο. Αρχικά αναλύονται τα βασικά χαρακτηριστικά της, η πυραμίδα της διατροφής, η εβδομαδιαία και μηνιαία κατανάλωση μεσογειακών τροφών. Στη συνέχεια, παρουσιάζονται τα μυστικά της μεσογειακής διατροφής στην Κρήτη και ο ρόλος της νηστείας, οι ευεργετικές ιδιότητες οι οποίες συνεισφέρουν στην πρόληψη παραγόντων κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως είναι η δυλσιπιδαιμία, η υπέρταση, ο διαβήτης τύπου ΙΙ, η παχυσαρκία και συνεπώς στην πρωτογενή και δευτερογενή πρόληψη της στεφανιαίας νόσου. Επιπλέον, υπάρχουν στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η Μεσογειακή Διατροφή παίζει προληπτικό ρόλο σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Έτσι, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι μόνο με την υιοθέτηση της Μεσογειακής διατροφής παρέχουμε την μακροβιότητα και τον αόριστο τρόπο ζωής. |
| Description: | Πτυχιακή εργασία--ΣΕΥΠ--Τμήμα Αισθητικής και Κοσμητολογίας,2014--αα5759 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/7135 |
| Item type: | other |
| Submission Date: | 2018-02-28T12:05:50Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Roussi_Dimitra.pdf | 482.68 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/7135
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
