Διερεύνηση των στάσεων και των αντιλήψεων των καταναλωτών του νομού Θεσσαλονίκης ως προς την ιχνηλασιμότητα των αγροτικών προϊόντων
Καρυπίδης, Φίλιππος/ Παπαδοπούλου, Μάλαμα
| Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
| Keywords: | Γεωργικά προιόντα;Προιοντα;Ασφάλεια τροφίμων;Τρόφιμα;Ιχνηλασιμότητα;Βιομηχανία τροφίμων |
| Issue Date: | 19-Feb-2015 |
| Abstract: | Το θέμα της παρούσης πτυχιακής εργασίας αφορά την διερεύνηση των στάσεων και των αντιλήψεων που διέπουν τους καταναλωτές του νομού Θεσσαλονίκης, σχετικά με την ιχνηλασιμότητα των αγροτικών προϊόντων. Ως ιχνηλασιμότητα ορίζεται η δυνατότητα να γνωρίζει ο καταναλωτής την προέλευση και προϊστορία κάθε υλικού που χρησιμοποιήθηκε καθόλα τα στάδια παραγωγής έως το τελικό προϊόν |
| Description: | Πτυχιακή εργασία--ΣΤΕΓΤΕΤΡΟΔ--Τμήμα Γεωπονίας,2014--αα5967 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/8836 |
| Item type: | other |
| Submission Date: | 2018-02-28T14:14:15Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/8836
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
