Επίδραση των υπολειμμάτων μετά την συγκομιδή του γλυκού σόργου στην ανάπτυξη και απόδοση των φυτών που καλλιεργούνται μετά από αυτό σε ένα σύστημα αμειψισποράς

Abstract

Οι πειραματική εργασία αυτή πραγματοποιήθηκε στο αγρόκτημα του Α.Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης κατά τα έτη 2012-2013. Σκοπός της πτυχιακής διατριβής μας ήταν να προσδιοριστεί η πιθανή φυτοτοξική δράση των υπολειμμάτων του γλυκού σόργου στο σιτάρι και βίκο και στα ζιζάνια που επηρεάζουν τις δυο αυτές καλλιέργειες σε ένα σύστημα αμειψισποράς. Τα ζιζάνια που αξιολογήθηκαν ήταν η βερονίκη (Veronica hederipholia L.), η παπαρούνα (Papaver roheas L.), το άγριο σινάπι (Sinapis arvensis L.), το χαμομήλι (Chamomilla recutita L.) και η στελάρια (Stellaria media L.) Τα αποτελέσματα της εργασίας αυτής έδειξαν ότι ο αριθμός φυτών και των δυο καλλιεργούμενων φυτών (σιτάρι, βίκο) επηρεάστηκε σημαντικά από την παρουσία των υπολειμμάτων του γλυκού σόργου στο έδαφος. Περισσότερο επηρεάστηκε η φυτρωτική ικανότητα της καλλιέργειας του βίκου και λιγότερο του σιταριού. Ο αριθμός φυτών σιταριού 30 ημέρες μετά την σπορά του στα πειραματικά τεμάχια με υπολείμματα της καλλιέργειας του σόργου ήταν σημαντικά μικρότερος από ότι στα αντίστοιχα πειραματικά τεμάχια όπου δεν υπήρχαν υπολείμματα της καλλιέργειας του σόργου. Κατά μέσο όρο των τεσσάρων επαναλήψεων ο αριθμός φυτών σιταριού στα πειραματικά τεμάχια που ενσωματωθήκαν τα υπολείμματα του γλυκού σόργου ήταν 10 έως 15% μικρότερος από ότι στα τεμάχια χωρίς υπολείμματα. Ωστόσο, η μείωση του αριθμού φυτών του βίκου στα πειραματικά τεμάχια με υπολείμματα της καλλιέργειας του σόργου ήταν από 25 έως 30%. Ο αριθμός φυτών και το νωπό βάρος του ζιζάνιου παπαρούνα στην καλλιέργεια του σιταριού έξι μήνες μετά την σπορά επηρεάστηκαν σημαντικά από την παρουσία των υπολειμμάτων του γλυκού σόργου. Ειδικότερα, ο αριθμός φυτών της παπαρούνας στα πειραματικά τεμάχια με υπολείμματα ήταν κατά 20% μικρότερος από ότι στους μάρτυρες, ενώ το νωπό βάρος του ζιζάνιου αυτού ήταν κατά 34% μικρότερο σε σχέση με τον μαρτύρα. Η απόδοση σε καρπό της καλλιέργειας του σιταριού επηρεάστηκε σημαντικά από την παρουσία των υπολειμμάτων του γλυκού σόργου στο έδαφος. Αντίθετα, δεν παρατηρηθήκαν σημαντικές διαφορές στην απόδοση της καλλιέργειας του βίκου. Κατά μέσο όρο των τεσσάρων επαναλήψεων η απόδοση του σιταριού στα πειραματικά τεμάχια με υπολείμματα ήταν κατά 25% μικρότερο από ότι στα τεμάχια χωρίς υπολείμματα γλυκού σόργου.