Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Item Type
Advanced Search
Useful
Links
Information
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Saved Searches
Favorites
Eureka! Institutional Repository
Eureka! Institutional Repository
Browsing by Author Πετρίδης, Δημήτριος
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Jump to:
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Η
Θ
Ι
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Υ
Φ
Χ
Ψ
Ω
or enter first few letters:
View Option
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 2 to 16 of 16
< previous
Title
Author(s)
Issue date
Hydrodynamics in a mussel culture area in Thermaikos gulf
Alvanou, Lydia
;
Dimitriadis, Xenofon
;
Antoniou, Alexandros
;
Petridis, Dimitris
;
Galinou-Mitsoudi, Sofia
;
Moriki, Amalia
;
Koutitas, Christophoros
;
Savvidis, Yiannis
;
Σαββίδης, Ιωάννης
;
Δημητριάδης, Ξενοφών
;
Μωρίκη, Αμαλία
;
Αλβανού, Λυδία
;
Κουτίτας, Χριστόφορος
;
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Αντονίου, Αλέξανδρος
;
Γαληνού-Μητσούδη, Σοφία
13-Jul-2015
Mussel production in relation to ecohydraulic conditions in the culture area of NW Thessaloniki Gulf (NW Aegean, Greece)
Moriki, Amalia
;
Petridis, Dimitris
;
Dimitriadis, Xenofon
;
Savvidis, Yiannis
;
Galinou-Mitsoudi, Sofia
;
Γαληνού-Μητσούδη, Σοφία
;
Μωρίκη, Αμαλία
;
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Δημητριάδης, Ξενοφών
;
Σαββίδης, Ιωάννης
13-Jul-2015
Seasonal variation in water quality in organized development area mussel
Γαληνού-Μητσούδη, Σοφία
;
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Σαββίδης, Ιωάννης
;
Μωρίκη, Αμαλία
;
Moriki, Amalia
;
Petridis, Dimitris
;
Savvidis, Yiannis
;
Galinou-Mitsoudi, Sofia
14-Jul-2015
Spatial fluctuation of the quality of mussels from longline cultures in terms of environmental, biological and culturists operation parameters
Koutitas, Christophoros
;
Petridis, Dimitris
;
Dimitriadis, Xenofon
;
Savvidis, Yiannis
;
Galinou-Mitsoudi, Sofia
;
Alvanou, Lydia
;
Moriki, Amalia
;
Αλβανού, Λυδία
;
Κουτίτας, Χριστόφορος
;
Μωρίκη, Αμαλία
;
Δημητριάδης, Ξενοφών
;
Γαληνού-Μητσούδη, Σοφία
;
Σαββίδης, Ιωάννης
;
Πετρίδης, Δημήτριος
13-Jul-2015
Βελτιστοποίηση καπνιστού κρεατοσκευάσματος αποτελούμενου από σαρδέλα, μείγμα χοιρινού και βοείου σε ίση αναλογία και λαρδί σε διαφορετικές μίξεις αυτών
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Ντανόζας, Κωνσταντίνος
;
Αντωνακάκη, Αγγελική
25-Jun-2013
Επίδραση της σύστασης σε καζεϊνικό νάτριο, άμυλο και λίπος στις οργανοληπτικές ιδιότητες λουκάνικων τύπου Φρανκφούρτης
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Τζιβανός, Ιάκωβος
;
Βλαζάκης, Ελευθέριος
13-Jan-2011
Επίδραση του βουβαλίσιου και χοιρινού κρέατος στα μηχανικά οργανοληπτικά και φυσικοχημικά χαρακτηριστικά χωριάτικών λουκάνικων σε συνάρτηση με την λιποπεριεκτικότητα
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Τζήκα, Ελένη
;
Διδασκάλου, Ειρήνη
9-Mar-2015
Εφαρμογή SPC στη διαχείριση ποιότητας των φυσικοχημικών παραμέτρων γάλακτος γαλακτοπαραγωγικών μονάδων
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Δημητρέλη, Γεωργία
;
Ξεφλούδας, Σάββας
;
Κοντελές, Παναγιώτης
8-Jul-2014
Η επίδραση των ινών εσπεριδοειδών του πίτουρου ρυζιού και του κολλαγόνου στις μηχανικές και οργανοληπτικές ιδιότητες των λουκάνικων τύπου Φρανκφούρτης με χαμηλά λιπαρά
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Ραϊζη, Πουλχερία
1-Nov-2012
Μέση σύσταση (ξηρή ουσία, ολικό άζωτο, τέφρα) και κατανομή λιπαρών οξέων σε 40-50 δείγματα από σφάγια βουβάλων προερχόμενα από το μήκιστοθωρακοσφυϊκό μυ
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Σκαρλής, Χαράλαμπος
27-Nov-2015
Μελέτη της επιβίωσης του παθογόνου βακτηρίου Listeria monocytogenes στα μαρούλια
Λυκοτραφίτη, Ελένη
;
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Γαβριήλογλου, Πολυξένη
12-Jun-2013
Μελέτη φυσικοχημικών, ρεολογικών και οργανοληπτικών ιδιοτήτων προϊόντων τύπου κεφίρ με προσθήκη μελιού και χυμών ροδιού και μπανάνας
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Δημητρέλη, Γεωργία
;
Γρηγορίου, Ελένη-Άννα
7-Sep-2015
Παρασκευή Πρωτεϊνικών Προϊόντων Αλιευμάτων (surimi) από Πελαγικά Αλιεύματα που υποαξιοποιούνται από τη Βιομηχανία
Ζώτος, Αναστάσιος
;
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Καραγιαννακίδης, Παναγιώτης
7-Dec-2017
Στατιστικός έλεγχος της παραγωγικής διαδικασίας μιας οινοποιητικής μονάδας
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Λιότσικα, Χρυσούλα
;
Βέρρα, Αικατερίνη
23-Jun-2013
Συμμόρφωση των ασθενειών στα συμπληρώματα διατροφής χορηγούμενα από τη στοματική κοιλότητα
Πετρίδης, Δημήτριος
;
Ξουλόγη, Ελευθερία
3-Apr-2014