Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Item Type
Advanced Search
Useful
Links
Information
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Saved Searches
Favorites
Eureka! Institutional Repository
Eureka! Institutional Repository
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Πτυχιακές Εργασίες
Saved Searches
Save this search
Go!
Discover
Author
1
|||
1
Α'ί'νης, Βασίλειος-Νικόλαος
1
Αβραμίδης, Βαλεντίνος
1
Αγαθαγγέλου, Πάρης
1
Αγγελόπουλος, Βασίλειος
1
Αδαμοπούλου, Καλλιόπη
1
Αδελίνη, Γεωργία
1
Αθανασάκης, Νικόλαος
1
Αθανασίου, Ευαγγελία
1
Αθανασιάδου, Βαρβάρα
.
next >
Subject
11
Αντιοξειδωτικά
11
Γάλα
10
Κεφίρ
9
Πολυσακχαρίτες
8
Γαλακτώματα
8
Φαινόλες
7
Milk
7
Γαλακτοκομικά προϊόντα
7
Γαλακτοκομικά προϊόντα-Ανάλυση
7
Γαλακτοκομική μικροβιολογία
.
next >
Date issued
33
2015
60
2014
37
2013
43
2012
5
2011
11
2010
Search
Search:
All of DSpace
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Πτυχιακές Εργασίες
for
Search only items with full text availability
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Clear current filters
or
Add more filters
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
View Option
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Sort items by
Relevance
Title
Issue Date
In order
Ascending
Descending
Authors/record
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Results 151-160 of 189 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
...
13
14
15
16
17
18
19
next
Ποιοτική αξιολόγηση των διαφόρων τύπων αλεύρων που παράγονται σε συνθήκες βιομηχανικής παραγωγής σε αλευρόμυλο
Βελτιστοποίηση και λειτουργία εγκατάστασης επεξεργασίας αποβλήτων από εργοστάσια παραγωγής χυμών και κομπόστας
Μελέτη των ρεολογικών ιδιοτήτων ζυμαριών που προορίζονται για παρασκευή αρτοσκευασμάτων και αξιολόγηση της υφής τελικών προϊόντων
Έλεγχος της αφυδατωσιμότητας της ενεργού ιλύος με χρήση υπερήχων
Επίδραση της θερμοκρασίας πήξης και της λιποπεριεκτικότητας του γάλακτος στην πορεία πήξης του γάλακτος με πυτιά
Επίδραση της διακύμανσης εισκόμισης τομάτας στον χρονικό προγραμματισμό παραγωγής βιομηχανίας τοματοπολτού κατά την παραγωγική περίοδο
Μελέτη ρεολογικής συμπεριφοράς αιωρημάτων και γαλακτωμάτων παρασκευασμένων με διάφορους σταθεροποιητές
Μέτρηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών του περιεχομένου ελαιόλαδου σε πάστα ελιάς και παρακολούθηση του υπάρχοντος μικροβιακού φορτίου με συσκευή καταμέτρησης μικροβίων
Μελέτη πρωτεϊνικών και συμπλοκών-πολυφαινολικών κλασμάτων παρθένου ελαιόλαδου
Γαλακτωματοποιητική και σταθεροποιητική ικανότητα εκχυλισμάτων μπάμιας