1. Eureka! Institutional Repository
  2. Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
  3. Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας
  4. Πτυχιακές Εργασίες
Ελληνικά   English  

΄Αποψη καταναλωτών για το εμφιαλωμένο νερό

Κεφαλάς, Πέτρος/ Μιχαήλ, Παναγιώτα

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorΚεφαλάς, Πέτροςel
dc.contributor.authorΜιχαήλ, Παναγιώταel
dc.date.accessioned2015-04-03T10:15:57Zel
dc.date.accessioned2018-02-28T15:05:14Z-
dc.date.available2015-04-03T10:15:57Zel
dc.date.available2018-02-28T15:05:14Z-
dc.date.issued2015-04-03T10:15:57Zel
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9676-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία--ΣΤΓ&ΤΤ&Δ--Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,2014--αα 6139el
dc.description.abstractΣκοπό της παρούσας εργασίας αποτελεί η καταγραφή των απόψεων των καταναλωτών για το πόσιμο και το εμφιαλωμένο νερό, οι λόγοι που τους οδηγούν στην κατανάλωση του κάθε νερού και ο βαθμός επίδρασης των διαφόρων παραγόντων στην επιλογή τους από τους καταναλωτές. Αρχικά, πραγματοποιείται μια εισαγωγή σχετικά με το νερό και τις ιδιότητές του. Στη συνέχεια, γίνεται αναφορά στο πόσιμο νερό και στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του, καθώς και στο εμφιαλωμένο νερό και στις υγειονομικές διατάξεις σε σχέση με αυτό. Έπειτα, καταγράφεται η ισχύουσα νομοθεσία τόσο για το πόσιμο, όσο και για το εμφιαλωμένο νερό και ακολουθεί η καταγραφή του συστήματος HACCP και ο ρόλος που παίζει στη διασφάλιση της υγιεινής των εμφιαλωμένων νερών. Τέλος, περιγράφονται ο σκοπός, οι στόχοι, η μεθοδολογία και τα αποτελέσματα της έρευνας.el
dc.language.isoelel
dc.subjectConsumerel
dc.subjectΚαταναλωτήςel
dc.subjectHACCP systemel
dc.subjectΣύστημα HACCPel
dc.subjectLegislationel
dc.subjectΝομοθεσίαel
dc.subjectBottled waterel
dc.subjectΕμφιαλωμένο νερόel
dc.subjectDrinking waterel
dc.subjectΠόσιμο νερόel
dc.subject.lcshΠόσιμο νερό –- Ανάλυσηel
dc.subject.lcshDrinking water -- Analysisel
dc.subject.lcshΠόσιμο νερό -- Ελλάδαel
dc.subject.lcshDrinking water –- Greeceel
dc.subject.lcshΠόσιμο νερό –- Πρότυπα –- Ελλάδαel
dc.subject.lcshDrinking water –- Standards –- Greeceel
dc.subject.lcshΠόσιμο νερό –- Καθαρισμός –- Ελλάδαel
dc.subject.lcshDrinking water –- Purification –- Greeceel
dc.subject.lcshΕμφιαλωμένο νερό –- Δίκαιο και νομοθεσία –- Ελλάδαel
dc.subject.lcshBottled water –- Low and legislation -- Greeceel
dc.subject.lcshΕμφιαλωμένο νερό –- Ελλάδαel
dc.subject.lcshBottled water –- Greeceel
dc.title΄Αποψη καταναλωτών για το εμφιαλωμένο νερόel
dc.typeThesisel
heal.typeotherel
heal.type.enOtheren
heal.dateAvailable2018-02-28T15:06:14Z-
heal.languageelel
heal.accessfreeel
heal.recordProviderΤΕΙ Θεσσαλονίκηςel
heal.fullTextAvailabilitytrueel
heal.type.elΆλλοel
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Michail_Panagiota.pdf1.34 MBAdobe PDFView/Open
Michail_Panagiota.ppt.pdf616.48 kBAdobe PDFView/Open


Show simple item record  

 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9676
  This item is a favorite for 0 people.
Add to favorites

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.