Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Item Type
Advanced Search
Useful
Links
Information
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Saved Searches
Favorites
Eureka! Institutional Repository
Eureka! Institutional Repository
Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών
Τμήμα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions
Discover
Author
1
Αγγελίδη, Γραμματήνα
1
Βιζιρίδου, Αθηνά
1
Γατσούλη, Ελένη
1
Γκέρτσος, Χρήστος
1
Ζιάκας, Κωνσταντίνος
1
Θεοχαρίδου, Αθηνά
1
Ιωαννίδης, Κωνσταντίνος
1
Κάππος, Παναγιώτης-Αλέξιος
1
Καγιόγλου, Γεωργία
1
Καμπανίδου, Σωτηρία
.
next >
Subject
5
Κεφίρ
4
Γαλακτοκομικά προϊόντα
3
Dairy products
3
Spreadable type cheeses
3
Τυρί αλοιφώδους υφής
2
Kefir
2
Αναπληρώματα τυριού
2
Αντιμικροβιακή δράση
2
Βιομηχανία τροφίμων
2
Γάλα
.
next >
Item Type
41
Master thesis
4
Bachelor thesis
Date
4
2024
15
2023
13
2022
4
2021
6
2020
2
2018
.
next >
Μεταπτυχιακές Διατριβές : [45]
Browse
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 41 to 45 of 45
< previous
Title
Author(s)
Issue date
Επίδραση των Υδροκολλοειδών στην στοματική αίσθηση του παχύρευστου.
Θεοχαρίδου, Αθηνά
15-May-2023
Ανάπτυξη και μελέτη επαλειφόμενων αναπληρωμάτων τυριού με βάση την πρωτεΐνη σόγιας.
Καφετζή, Ιωσηφίνα
;
Κουτσουλας, Λάζαρος
2-May-2023
Αξιοποίηση ζωικών υπολλειμάτων ως υπόστρωμα για την ανάπτυξη φυτών
Γκέρτσος, Χρήστος
29-Sep-2022
Βελτιστοποίηση λειτουργίας βιοαντιδραστήρα μεμβρανών για αυξημένη απομάκρυνση αζώτου
Κουγιουμτζής, Νικόλαος
8-Aug-2022
Η ομαλή μετάβαση από το Δημοτικό στο Γυμνάσιο: Διερεύνηση απόψεων Εκπαιδευτικών Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης.
Μάστορα, Ελισάβετ
9-Mar-2022
< previous