Skip navigation
  • Home
  • Browse
    • Communities
      & Collections
    • Browse Items by:
    • Issue Date
    • Author
    • Title
    • Subject
    • Item Type
  • Advanced Search
  • Useful
    • Links
    • Information
  • Sign on to:
    • My DSpace
    • Receive email
      updates
    • Edit Profile
    • Saved Searches
    • Favorites

Eureka! Institutional Repository

  1. Eureka! Institutional Repository
  2. Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών
  3. Τμήμα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων
Ελληνικά   English  
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions
RSS Feed RSS Feed RSS Feed

Discover

Author

  • 1 Αγγελίδη, Γραμματήνα
  • 1 Βιζιρίδου, Αθηνά
  • 1 Γατσούλη, Ελένη
  • 1 Γκέρτσος, Χρήστος
  • 1 Ζιάκας, Κωνσταντίνος
  • 1 Θεοχαρίδου, Αθηνά
  • 1 Ιωαννίδης, Κωνσταντίνος
  • 1 Κάππος, Παναγιώτης-Αλέξιος
  • 1 Καγιόγλου, Γεωργία
  • 1 Καμπανίδου, Σωτηρία
  • . next >

Subject

  • 5 Κεφίρ
  • 4 Γαλακτοκομικά προϊόντα
  • 3 Dairy products
  • 3 Spreadable type cheeses
  • 3 Τυρί αλοιφώδους υφής
  • 2 Kefir
  • 2 Αναπληρώματα τυριού
  • 2 Αντιμικροβιακή δράση
  • 2 Βιομηχανία τροφίμων
  • 2 Γάλα
  • . next >

Item Type

  • 41 Master thesis
  • 4 Bachelor thesis

Date

  • 4 2024
  • 15 2023
  • 13 2022
  • 4 2021
  • 6 2020
  • 2 2018
  • . next >

Μεταπτυχιακές Διατριβές : [45]

Browse
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 41 to 45 of 45
< previous 
TitleAuthor(s)Issue date
Επίδραση των Υδροκολλοειδών στην στοματική αίσθηση του παχύρευστου.Θεοχαρίδου, Αθηνά15-May-2023
Ανάπτυξη και μελέτη επαλειφόμενων αναπληρωμάτων τυριού με βάση την πρωτεΐνη σόγιας.Καφετζή, Ιωσηφίνα; Κουτσουλας, Λάζαρος2-May-2023
Αξιοποίηση ζωικών υπολλειμάτων ως υπόστρωμα για την ανάπτυξη φυτώνΓκέρτσος, Χρήστος29-Sep-2022
Βελτιστοποίηση λειτουργίας βιοαντιδραστήρα μεμβρανών για αυξημένη απομάκρυνση αζώτουΚουγιουμτζής, Νικόλαος8-Aug-2022
Η ομαλή μετάβαση από το Δημοτικό στο Γυμνάσιο: Διερεύνηση απόψεων Εκπαιδευτικών Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης.Μάστορα, Ελισάβετ9-Mar-2022
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 41 to 45 of 45
< previous 
DSpace software copyright © 2014-2015 Duraspace 2013
Contact us