Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 50
| Title | Author(s) | Issue date |
| Μελέτη θερμικών ιδιοτήτων νανοσύνθετων υλικών με βάση τον πολυφουρανικό αιθυλενεστέρα (PEF). | Μανδράκη, Βάια | 6-Sep-2023 |
| Μελέτη δυναμικού παραγωγής βιοαερίου σε
διαφορετικά υποστρώματα στερεών αποβλήτων | Χατζάκης, Αντώνιος | 6-Sep-2023 |
| Ανάλυση κύκλου ζωής σε μονάδα επεξεργασίας πιπεριάς | Αράπογλου, Ειρήνη | 6-Sep-2023 |
| Aνάπτυξη αναλυτικής μεθόδου για τον προσδιορισμό
φαινολών ως προϊόντα κατάλυσης του βενζολίου με
τετραυπεροξειδικα διπυρινικα συμπλοκα του βαναδιου
χρησιμοποιώντας αέρια χρωματογραφια - FID και αέρια
χρωματογραφια φασματομετρια μάζας | Λαμπούδη, Χριστίνα | 14-Sep-2022 |
| Διαρκής αξιολόγηση της αυτογνωσίας των φοιτητών Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων | Βούλτσιος, Δημήτριος | 11-Sep-2022 |
| Διερεύνηση της αξιοποίησης των υπολειμμάτων από θερμική επεξεργασία αποβλήτων | Γκαραγκούνη, Καλλιόπη | 17-Jul-2022 |
| Διερεύνηση της αντοχής στην ξηρασία 221 ποικιλιών μαλακού και σκληρού σιταριού | Κυβερτζικίδου, Φωτεινή | 5-Jun-2022 |
| Αναζήτηση, καταγραφή και προσδιορισμός του Gocioctena Fornicata εντόμου επιζήμιου στη γεωργία | Παπαδόπουλος, Ορέστης Δημήτριος | 5-Jun-2022 |
| Ανίχνευση εσφαλμένης επισήμανσης σε αλιεύματα που φέρουν την εμπορική ονομασία «ΓΑΛΕΟΣ», με τη χρήση μιτοχονδριακών DNA δεικτών | Παζαρτζή, Θεοδοσία; Σιαπεροπούλου, Στυλιανή | 18-May-2022 |
| Ανάπτυξη ηλεκτρονικού καταστήματος το οποίο αξιοποιεί τις τεχνολογίες κοινωνικής δικτύωσης SEO και SEM | Σουργκούνη, Κανέλλα | 7-Apr-2022 |
| Μελέτη και Περίπτωση Χρήσης Εφαρμογής Κοινωνικής Διαχείρισης Πελατειακών Σχέσεων | Οικονόμου, Παναγιώτα | 7-Apr-2022 |
| Στατική ανάλυση διώροφης κατασκευής, προσομοίωση με πρόγραμμα πεπερασμένων στοιχείων και σχετικές συγκρίσεις | Γεροθανάση, Αργυρώ-Λυδία | 7-Apr-2022 |
| Μελέτη της επίδρασης του χρόνου αποθήκευσης υπό ψύξη στη μικροβιακή χλωρίδα έτοιμων γευμάτων παρασκευασμένα με τη μέθοδο COOK & CHILL | Καραναστάσης, Νικόλαος | 7-Apr-2022 |
| Έρευνα και ανάπτυξη Παστελιού χωρίς προσθήκη ζάχαρης με χαμηλή περιεκτικότητα σακχάρων | Μακρή, Χριστίνα | 7-Apr-2022 |
| Ανάπτυξη και μελέτη επαλειφόμενων αναπληρωμάτων τυριού με βάση την πρωτεΐνη σόγιας | Καφετζή, Ιωσηφίνα; Κουτσούλας, Λάζαρος | 7-Apr-2022 |
| Συγκριτική μελέτη των φυσικοχημικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών εμπορικών αρτοσκευασμάτων τύπου τοστ και μπαγκέτας | Παπαδάκης, Δημήτριος | 17-Mar-2022 |
| Μελέτη με φασματοσκοπία Raman της επίδρασης υψηλών υδροστατικών πιέσεων σε κρυστάλλους L-τυροσίνης | Πρεβεζάνος, Μιχαήλ | 16-Mar-2022 |
| Παραγωγή νέων τύπων παγωτού χαμηλής θερμιδικής αξίας | Βεργίδης, Χρήστος; Τσαμητροπούλου, Φανή | 15-Mar-2022 |
| Το toxoplasma Goondii ως τροφιμογενές νόσημα | Παλαούνη, Σταματίνα | 14-Feb-2022 |
| Ρόφημα πράσινου τσαγιού με εναλλακτικές γλυκαντικές ύλες | Νίκας, Δημήτριος | 8-Feb-2022 |
