Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Item Type
Advanced Search
Useful
Links
Information
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Saved Searches
Favorites
Eureka! Institutional Repository
Eureka! Institutional Repository
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions
Discover
Author
1
Γκαϊδατζή, Ευθαλία
1
Ερκέκογλου, Ιωάννης
1
Κιούρα, Στυλιανή
1
Μανωλόπουλος, Φώτιος
1
Ντουκουμέ, Παναγιώτα
1
Παχατουρίδου, Αγάπη
Subject
1
Ζελατινοποίηση
1
θρεπτικά συστατικά
1
Μεσογειακή διατροφή
1
Οικολογικό Μπισκότο
1
Οξειδωτικό στρες
1
Παγωτά, πάγοι κ.λπ.
1
Παραγωγική διαδικασία
1
Παχυσαρκία
1
πεποιθήσεις
1
Πεπτικό σύστημα -- Ασθένειες
.
< previous
next >
Item Type
6
Master thesis
1
Bachelor thesis
Date
3
2019
3
2018
1
2017
Μεταπτυχιακές Διατριβές : [7]
Browse
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 7 of 7
Title
Author(s)
Issue date
Χημική Ανάλυση του Καινοτόμου ,Οικολογικού Μπισκότου RODI ‘N’ ROLL
Κιούρα, Στυλιανή
24-May-2022
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής ικανότητας και ολικών φαινολικών ενώσεων στο βοτανικό ελιξίριο - Amaro Montechristo και στα επιμέρους φυτικά εκχυλίσματά του
-
4-May-2022
Δημιουργία ενός καινοτόμου αρτοσκευάσματος και διατροφική αξιολόγηση - διατροφική ετικέτα.
Ντουκουμέ, Παναγιώτα
31-Jan-2022
Διερεύνηση των ιδιοτήτων σε πρόσθετα παγωτού
Ερκέκογλου, Ιωάννης
1-May-2020
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δράσης και φαινολικών ενώσεων σε δείγματα σιδερίτη
Γκαϊδατζή, Ευθαλία
18-Apr-2020
Προσδιορισμός ολικών φαινολικών ενώσεων και αντιοξειδωτικής ικανότητας σε δείγματα αρωματισμένου ελαιόλαδου
Μανωλόπουλος, Φώτιος
18-Apr-2020
Οι πεποιθήσεις μαθητών της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης για τη σχέση της διατροφής με την εμφάνιση ακμής
Παχατουρίδου, Αγάπη
8-May-2019